Nosalty logó

Narancsos-kakaós muffin

Name: Narancsos-kakaós muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 15 dkg Cukor; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 1 tk Sütőpor csapott; 1 csipet Só; 0 tk Fahéj; 10 dkg Marcipán; 2 ek Cukorgyöngy

puszedli

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
3 db tojás
5 dkg cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
15 dkg cukor
1 fél narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 tk sütőpor (csapott)
1 csipet só
0.5 tk fahéj

A díszítéshez

10 dkg marcipán
2 ek cukorgyöngy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

497

Kalória

13.5g

Fehérje

92.5g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

37.2g

Víz

108g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

47.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
33g tojás

42 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
40g tej

22 kcal
30g cukor

116 kcal
9g narancslé

4 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

20g marcipán

92 kcal
4g cukorgyöngy

15 kcal

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
165g tojás

208 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
200g tej

112 kcal
150g cukor

581 kcal
45g narancslé

21 kcal
6g narancshéj

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

100g marcipán

462 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 2492 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

25.3g finomliszt

92 kcal
16.7g tojás

21 kcal
5.1g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
20.2g tej

11 kcal
15.2g cukor

59 kcal
4.6g narancslé

2 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

10.1g marcipán

47 kcal
2g cukorgyöngy

8 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.2 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

115 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.5 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

37.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.3 g

Zsír

Összesen

48.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2691 g
Cink

7 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

574 mg
Vas

13 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

1132 mg
Nátrium

493 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

462.7 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

185.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

461 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

846 micro

Összesen 2492 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
7% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral összekeverjük.
Hozzáadjuk a tejet és a narancslevet.
Végül a száraz hozzávalókat is belekeverjük a masszába.
A muffinsütőbe papírkapszlikat rakosgatunk.
Háromnegyedéig megtöltjük őket a masszával.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A marcipánmasszát porcukorral (mint ha liszteznénk) 2-3 mm-esre nyújtjuk. Mézecskalács/linzer-formákkal kiszaggatjuk, és feldíszítjük a sütiket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Sokféleképpen variálható recept. Ez a változat gyorsan összerakható, karácsonyváró hangulatokhoz is épp megfelel. Ebből az adagból kb. 15 muffin süthető.

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Grízzel sült muffin

Kakaós muffin - szabad töltés

Feketeerdő muffin

Pandás muffin

Kakaós muffin Barbicur konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept