Nosalty logó

Narancsos-kakaós muffin Dorci konyhájából

Name: Narancsos-kakaós muffin Dorci konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Tojás; 12 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 24 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj

Dorci1016

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
12.5 dkg margarin
20 dkg cukor
2 dl tej
1 csomag sütőpor
24 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj

Tápanyag és kalória

724

Kalória

11.9g

Fehérje

104.6g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

51.8g

Víz

90g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

28g tojás

35 kcal
31g margarin

224 kcal
50g cukor

194 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal
60g finomliszt

218 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
23g narancslé

11 kcal
2g narancshéj

1 kcal

Összesen 724 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

110g tojás

138 kcal
125g margarin

896 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
240g finomliszt

874 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal

Összesen 2894 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

10.9g tojás

14 kcal
12.4g margarin

89 kcal
19.8g cukor

77 kcal
19.8g tej

11 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
23.8g finomliszt

87 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
8.9g narancslé

4 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1144.9 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

313 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.6 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 724 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.8 g

Zsír

Összesen

119.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4579.7 g
Cink

4 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

1252 mg
Vas

9 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

1811 mg
Nátrium

1202 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

418.6 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

207.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

1115 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

789 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

641 micro

Összesen 2894 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 160°C-ra.
Amíg a sütő felmelegszik, egy tálban habosra keverjük a tojásokat a margarinnal és a cukorral.
Ezután hozzáadjuk a keverékhez a tejet, a sütőporos lisztet, kakaóport és a vanília aromát. Elektromos robotgéppel addig keverjük, amíg egy egynemű, könnyű, krémszerű masszát nem kapunk.
Hozzáadjuk a narancs levét és héját, majd ezt is alaposan elkeverjük benne.
Muffin papírral kibélelt muffin sütőbe öntjük a kész tésztát, majd 160°C-ra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük. Akkor lesz kész, ha beleszúrunk egy hústűt, és a tészta nem ragad rá.
Miután kihűltek, díszíthetjük krémekkel, tojáshabbal, ízlés szerint, mi csak magában szoktuk enni, és így is isteni finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Pár éve karácsonyra kaptam egy muffinos könyvet, amiben a következő recept szerepelt, kicsit kevesebb hozzávalóval, kisebb adagban, és kicsit kevésbé finoman. Hát én felturbóztam. A hozzávalók mennyisége azért ilyen fura, mivel a receptben úgy szerepelt, hogy 1 csésze, két csésze, stb., viszont a könyv hátuljában van egy átváltási táblázat, aminek én nagy hasznát vettem. Ez volt az első olyan süti, amit én csináltam, és mindenkinek ízlett! :) Nekem 12-16 darab szokott sülni ebből az adagból, de hipp-hopp elfogy! :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Sárgabarackos-levendulás muffin

Gyümölcsös tortácskák

Gyümölcsös muffin alaprecept lilisz konyhájából

Narancskrémes muffin

Linzer - muffin málnalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept