Nosalty logó

Narancsos kuglóf 4. (joghurtos)

Name: Narancsos kuglóf 4. (joghurtos)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Cukor; 12 dkg Vaj vagy margarin; 3 db Tojás; 35 dkg Finomliszt; 0 kk Szódabikarbóna; 0 kk Só; 5 dkg Kandírozott narancshéj; 2 narancsból nyert Narancslé; 2 narancsból nyert Narancshéj; 150 g Joghurt

Ildi71

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg cukor
12.5 dkg vaj (vagy margarin)
3 db tojás
35 dkg finomliszt
0.5 kk szódabikarbóna
0.3 kk só
5 dkg kandírozott narancshéj
2 narancsból nyert narancslé
2 narancsból nyert narancshéj
150 g joghurt

Tápanyag és kalória

827

Kalória

15.6g

Fehérje

122.3g

Szénhidrát

31g

Zsír

119.8g

Víz

207.1g

Koleszterin

Élelmi rost

53.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír

38g cukor

145 kcal
31g vaj

224 kcal
41g tojás

52 kcal
88g finomliszt

319 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal
45g narancslé

21 kcal
3g narancshéj

3 kcal
38g joghurt

23 kcal

Összesen 827 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír

150g cukor

581 kcal
125g vaj

896 kcal
165g tojás

208 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal
180g narancslé

85 kcal
12g narancshéj

12 kcal
150g joghurt

92 kcal

Összesen 3309 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír

12.7g cukor

49 kcal
10.6g vaj

76 kcal
13.9g tojás

18 kcal
29.6g finomliszt

108 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g só

0 kcal
4.2g kandírozott narancshéj

14 kcal
15.2g narancslé

7 kcal
1g narancshéj

1 kcal
12.7g joghurt

8 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.2 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

98 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.3 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

119.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

278 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

70 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 827 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.2 g

Zsír

Összesen

123.8 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2604.9 g
Cink

5 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

393 mg
Vas

7 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

874 mg
Nátrium

1015 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

489.4 g
Cukor

214 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

479.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1147 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

1112 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

282 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1006 micro

Összesen 3309 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A kuglófformát kivajazzuk, és belisztezzük.
Egy tálban elekrtomos habverő segítségével a cukrot és a puha margarint krémes állagúra kidolgozzuk, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, a sóval, a narancsok reszelt héjával és a kandírozott narancsdarabkákkal.
Ezt a lisztes egyveleget összekeverjük a tojásos-vajas masszával, majd hozzáöntötjük a joghurtot és a narancslevet.
A tésztát beleöntötjük a kuglófformába és előmelegített sütőben készre sütjük.
A tetejét megszórhatjuk porcukorral, vagy étcsokoládémázzal is bevonhatjuk (ez utóbbi szerepelt az eredeti receptben).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A www. advent.hu oldalon találtam ezt a kuglóf receptet.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Orosz almás kuglóf

Citromos kuglóf, ahogy Niki készíti

Olasz narancsos kuglóf

Gyors málnás-joghurtos kuglóf

Adventi kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept