Nosalty logó

Narancsos kuglóf Katicától

Name: Narancsos kuglóf Katicától
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: puha 25 dkg Margarin; szitált 15 dkg Porcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 narancsból nyert Narancslé; 2 narancsból nyert Narancshéj; 4 db Tojás; szitált 25 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 3 evőkanál Narancslé; szitált 15 dkg Porcukor

Katica

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
2 narancsból nyert narancslé
2 narancsból nyert narancshéj
4 db tojás
25 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só

Máz

3 evőkanál narancslé
15 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

709

Kalória

8.7g

Fehérje

86.6g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

67.7g

Víz

120g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

53.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

42g margarin

299 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
30g narancslé

14 kcal
2g narancshéj

2 kcal
37g tojás

46 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Máz

4g narancslé

2 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 709 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
180g narancslé

85 kcal
12g narancshéj

12 kcal
220g tojás

277 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Máz

24g narancslé

11 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 4250 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

20.1g margarin

144 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
14.5g narancslé

7 kcal
1g narancshéj

1 kcal
17.7g tojás

22 kcal
20.1g finomliszt

73 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Máz

1.9g narancslé

1 kcal
12.1g porcukor

47 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

372 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 709 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.1 g

Zsír

Összesen

223 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1464.4 g
Cink

4 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

196 mg
Vas

7 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

703 mg
Nátrium

296 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

519.3 g
Cukor

319 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

406.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2378 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

1584 micro
β-crypt

319 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1253 micro

Összesen 4250 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

Tészta

A porcukorhoz hozzáadjuk a puha margarint, a vanília aromát, a narancsok levét és reszelt héját, majd robotgéppel alaposan összekeverjük. Folyamatos keverés mellett, egyesével hozzáadjuk az egész tojásokat is.
Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a csipet sóval, adjuk hozzá a tojásos keverékhez, és keverjük teljesen csomómentesre. Egy 22 cm-es kuglófformát alaposan kenjünk ki margarinnal, szórjuk ki liszttel, majd öntsük bele a tésztát. Ha szilikonos a formánk, ez a művelet kimarad.
180 C fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. A mázat kanalazzuk rá a teljesen kihűlt kuglófra, és ízlés szerint szórjuk meg frissen reszelt narancshéjjal. Hagyjuk hogy a máz kissé száradjon, csak utána szeleteljük.

Máz

A porcukorhoz hozzáadjuk a 3 evőkanál narancslevet, és simára keverjük. Egy sűrűbb masszát kell kapnunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Ennek a kuglófnak egyszerű, könnyű kevert a tésztája, és nagyon szaftos. Ha esetleg igény van rá, dúsítható aszalt, esetleg kandírozott gyümölcsökkel is. A tetejét leönthetjük csokoládéval, így nem csak a hétköznapokon, de az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Részeges meggyes-csokis kuglóf

Friss cseresznyés koszorú

Kókuszos kuglóf citromsziruppal

Citromos-aszalt gyümölcsös kuglóf

Bögrés narancsos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept