Nosalty logó

Narancsos madársaláta

Name: Narancsos madársaláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Madársaláta; 2 közepes db Narancs; 4 ek Napraforgó olaj; 2 ek Ecet; 0 tk Só; 5 dkg Crème fraîche; 1 teáskanál Citromlé; 2 ek Konyak; 1 kávéskanál Zöldbors sóslébe eltett

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g madársaláta
2 közepes db narancs
4 ek napraforgó olaj
2 ek ecet
0.5 tk só
5 dkg crème fraîche
1 teáskanál citromlé
2 ek konyak
1 kávéskanál zöldbors (sóslébe eltett)

Tápanyag és kalória

186

Kalória

2.8g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

157.7g

Víz

17.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

75g madársaláta

16 kcal
130g narancs

45 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g ecet

0 kcal
1g só

0 kcal
13g crème fraîche

45 kcal
1g citromlé

0 kcal
4g konyak

9 kcal
0g zöldbors

0 kcal

Összesen 186 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

300g madársaláta

63 kcal
520g narancs

178 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
10g ecet

2 kcal
4g só

0 kcal
50g crème fraîche

179 kcal
3g citromlé

1 kcal
16g konyak

37 kcal
0g zöldbors

0 kcal

Összesen 743 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

32.1g madársaláta

7 kcal
55.6g narancs

19 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
1.1g ecet

0 kcal
0.4g só

0 kcal
5.4g crème fraîche

19 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
1.7g konyak

4 kcal
0g zöldbors

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

486.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

343 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

157.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 186 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

53.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1947.6 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

267 mg
Vas

7 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

1374 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

630.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1107 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

318 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

440 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

490 micro

Összesen 743 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A madársalátát megmossuk, majd salátacentrifugába tesszük és megpörgetjük.
A narancsokat meghámozzuk úgy, hogy a vékony fehér héját is levágjuk. Utána a narancsokat kifilézzük, az az a gerezdeket elválasztó vékony hártya mentén éles késsel bevágunk, és a gyümölcshúst óvatosan kiemeljük.
Az olajat elkeverjük az ecettel és sóval, majd a madársalátára öntjük, elkeverjük, és pár percig állni hagyjuk.
A salátát elosszuk 4 salátás tálra. A narancsfilékkel díszítjük.
A créme fraiche-hez hozzáadjuk a citromlevet, konyakot és az elnyomkodott zöldborsot, jól elkeverjük. A mártást a salátára öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Még egy finom madársaláta recept.

Hasonló receptek

Összes madársaláta

Madársaláta

Madársaláta mustáros öntettel

Tavaszi saláta árvácskával

Mandarinos madársaláta

Csirkemelles joghurtos madársaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept