Nosalty logó

Narancsos májpástétom

SüniSüti

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemáj
4 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3.5 dl narancslé (frissen facsart)
10 dkg margarin
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Tápanyag és kalória

291

Kalória

18.1g

Fehérje

13g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

180.1g

Víz

345g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

100g csirkemáj

119 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
58g narancslé

27 kcal
17g margarin

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 291 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

600g csirkemáj

714 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
350g narancslé

165 kcal
100g margarin

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1743 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

42.2g csirkemáj

50 kcal
25.3g vöröshagyma

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
24.6g narancslé

12 kcal
7g margarin

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

345 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532 g
Cink

3 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

30 mg
Vas

9 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

76 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

180.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3438 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

613 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

3418 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

40 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 291 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

108.4 g

Zsír

Összesen

110.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

2070 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3191.9 g
Cink

17 mg
Szelén

331 mg
Kálcium

181 mg
Vas

55 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

1958 mg
Nátrium

457 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.8 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1080.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20627 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

100 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

11 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3676 micro
Kolin:

1223 mg
Retinol - A vitamin:

20508 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

1051 micro
β-crypt

584 micro
Likopin

240 micro
Lut-zea

417 micro

Összesen 1743 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

13 mg
Vas

4 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1451 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

1442 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

17 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A kockákra vágott vöröshagymát egy kis zsiradékon megpirítjuk, mikor már üveges, hozzáadjuk az áttört fokhagymát is, és egy kicsit megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a májat, és kérget sütünk rá, de ne süssük készre, maradjon puha a közepe, ekkor öntsük fel narancslével, és fűszerezzük, majd főzzük puhára benne a májat, utána vegyük le a tűzről, kicsit hagyjuk állni, végül adjuk hozzá a vajat, és azzal együtt turmixoljuk le.
Mikor szobahőmérsékletűre hűlt, tegyük hűtőbe. Hidegen, forró pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Ezt a finomságot rendszeresen készítem, ha átugrik hozzánk valaki látogatóba, és eddig mindenki imádta! A narancstól kap egy olyan frissítő aromát, hogy megunhatatlan, eteti magát!

Hasonló receptek

Összes májkrém

Házi májkrém ahogy vidékikonyha készíti

Egyszerű házi csirkemájkrém

Rozmaringos májpástétom vörösborban párolt körtével

Májkrém házilag ahogy Sylvia készíti

Ízletes házi májkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept