Nosalty logó

Narancsos mandulás kocka

Name: Narancsos mandulás kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Víz; 4 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ml Mandulaaroma; 50 g Mandulapehely; 4 db Narancs; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 csomag Zselatinfix; 4 dl Habtejszín; 3 dl Tej; pirított 2 ek Mandulapehely; 1 dl Habtejszín

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek víz
4 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
5 ml mandulaaroma
50 g mandulapehely

A krémhez

4 db narancs
5 ek cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag zselatinfix
4 dl habtejszín
3 dl tej

A díszítéshez

2 ek mandulapehely
1 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

766

Kalória

18.6g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

51.1g

Zsír

252.6g

Víz

327.1g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

32.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

66g tojás

83 kcal
18g finomliszt

66 kcal
10g víz

0 kcal
6g napraforgó olaj

57 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
10g mandulapehely

59 kcal

A krémhez

208g narancs

71 kcal
10g cukor

39 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
4g zselatinfix

5 kcal
80g habtejszín

234 kcal
60g tej

34 kcal

A díszítéshez

3g mandulapehely

17 kcal
20g habtejszín

58 kcal

Összesen 766 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
48g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

A krémhez

1040g narancs

357 kcal
50g cukor

194 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
300g tej

168 kcal

A díszítéshez

14g mandulapehely

83 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 3825 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

13g tojás

16 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
1.9g víz

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g mandulaaroma

0 kcal
2g mandulapehely

12 kcal

A krémhez

40.8g narancs

14 kcal
2g cukor

8 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
0.8g zselatinfix

1 kcal
15.7g habtejszín

46 kcal
11.8g tej

7 kcal

A díszítéshez

0.5g mandulapehely

3 kcal
3.9g habtejszín

11 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

51.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

327 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1397.5 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

441 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

340 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

252.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

389 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

181 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

491 micro

Összesen 766 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.8 g

Zsír

Összesen

255.6 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6987.4 g
Cink

8 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

2204 mg
Vas

11 mg
Magnézium

344 mg
Foszfor

2587 mg
Nátrium

1700 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

302.9 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1263 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1943 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

407 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

439 micro
Kolin:

1044 mg
Retinol - A vitamin:

1835 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

842 micro
β-crypt

907 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2457 micro

Összesen 3825 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

87 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral addig verjük, míg jó habos nem lesz. Ekkor hozzáadjuk az étolajat, a vizet és a mandulaaromát, majd a sütőporos lisztet. Jól elkeverjük, majd hozzáforgatjuk a tojások felvert habját.
15-15 perc alatt két lapot sütünk belőle. A süti tetejére szánt lapot szeletelt mandulával megszórjuk, és azzal együtt sütjük.
A krémhez két narancsot két evőkanál cukorral összeturmixolunk.
A pudingot két narancs levével (kb. 1,5 dl), 3 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral felfőzzük.
A turmixolt narancshoz hozzákeverjük a pici vízben feloldott zselatint, majd ezt az egész masszát a pudinghoz keverjük.
Mikor a narancsos pudingos krém kihűlt, hozzákeverjük a zselatinnal felvert tejszínt. A két lap közé töltjük. Tejszínhabbal és porcukros pirított mandulával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x24x6

Karácsony előtt minden boltban narancs hegyekbe ütközik az ember, és mivel elég ritka, hogy ezt az amúgy isteni gyümölcsöt süteményben használnám fel, úgy döntöttem itt az ideje, hogy kitaláljak valami igazán narancsos süteményt. A mandulával való párosítás és a krém saját ötlet volt, és nem is nyúltam mellé vele! Hogy még különlegesebb legyen, díszítésnek pirítottam még egy kis porcukorba forgatott szeletelt mandulát is, és azzal szórtam meg a kockák tetejét! Mármint azzal ami maradt, mert ezt a pirított finomságot csak úgy magában is ropogtatta a család!! :):)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Orchidea

Vienetta VnéEdittől

Dunahullám light

Grízes sütemény

Fagyi szelet Gyurmo konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept