Nosalty logó

Narancsos mascarpone torta

Name: Narancsos mascarpone torta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 evőkanál Finomliszt finom; 5 ek Cukor; 5 ek Víz; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor holland; 25 dkg Mascarpone; 10 dkg Porcukor; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 1 ek Narancshéj reszelt; 5 dkg Étcsokoládé reszelt

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
5 evőkanál finomliszt (finom)
5 ek cukor
5 ek víz
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
2.5 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
25 dkg mascarpone
10 dkg porcukor
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1 ek narancshéj (reszelt)
5 dkg étcsokoládé (reszelt)

Tápanyag és kalória

528

Kalória

11.2g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

61g

Víz

187.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

46g tojás

58 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g cukor

32 kcal
7g víz

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
42g mascarpone

168 kcal
17g porcukor

65 kcal
33g habtejszín

97 kcal
1g habfixáló

5 kcal
0g narancshéj

0 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 528 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

275g tojás

346 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
40g víz

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
0g narancshéj

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3160 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

25.5g tojás

32 kcal
7g finomliszt

25 kcal
4.6g cukor

18 kcal
3.7g víz

0 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
23.2g mascarpone

94 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
18.5g habtejszín

54 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
0g narancshéj

0 kcal
4.6g étcsokoládé

25 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 528 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

207.1 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2150.2 g
Cink

7 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

357 mg
Vas

13 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

970 mg
Nátrium

434 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

268.9 g
Cukor

186 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

365.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

947 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

244 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

755 mg
Retinol - A vitamin:

935 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1256 micro

Összesen 3160 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

Az öt tojásból piskótát sütünk.
A mascarpone-t habosra keverjük a porcukorral. Reszelünk bele egy kis narancs héját.
A kihűlt piskótára kenjük.
A tejszínt a habfixálóval felverjük, és a mascarponekrémre kenjük.
Tetejét reszelt étcsokival díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Maradt egy adag mascarponém és nem tudtam, mit csináljak belőle. Tiramisu volt az első gondolatom, de elvetettem. Gondoltam, hogy csinálok egy sima piskótát, és egyszerűen rákenem a krémet. A krém egy kicsit kevésnek bizonyult első látásra, ezért még tejszínhabot is tettem rá. Nagyon ízlett a családnak.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Gyömbéres blondie torta gránátalmával

Diós-mézes-tejszínes-gyümölcsös torta

Joghurtos-mascarponés-gyümölcsös süti

Tejszínes-erdei gyümölcsös torta

Kinder tejszelet torta Vivkó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Még több cikk

Top Receptek

krumplileves

Friss receptek

Még több friss recept