Nosalty logó

Narancsos-mascarponés répatorta

Name: Narancsos-mascarponés répatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Porcukor; 3 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 db Vanília; reszelt 30 dkg Sárgarépa; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Mascarpone; 2 db Narancs leve és reszelt héja; 0 ízlés szerint Gyömbér; 5 dkg Porcukor ízlés szerint

Finci

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg porcukor
3 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
fahéj ízlés szerint
1 db vanília
30 dkg sárgarépa
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

50 dkg mascarpone
2 db narancs (leve és reszelt héja)
gyömbér ízlés szerint
5 dkg porcukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

739

Kalória

11.3g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

89g

Víz

67.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

31g porcukor

121 kcal
21g tojás

26 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
38g sárgarépa

14 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

63g mascarpone

253 kcal
65g narancs

22 kcal
0g gyömbér

0 kcal
6g porcukor

24 kcal

Összesen 739 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

250g porcukor

968 kcal
165g tojás

208 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g mascarpone

2020 kcal
520g narancs

178 kcal
0g gyömbér

0 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 5902 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

11.2g porcukor

43 kcal
7.4g tojás

9 kcal
5.7g napraforgó olaj

51 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
13.5g sárgarépa

5 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

22.5g mascarpone

91 kcal
23.4g narancs

8 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2.2g porcukor

9 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

609.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

89 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

313 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1166 micro
β-karotin

2799 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 739 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

90.3 g

Zsír

Összesen

350.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4873.2 g
Cink

5 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1253 mg
Vas

9 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1948 mg
Nátrium

1347 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

603 g
Cukor

349 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

711.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2504 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

218 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

513 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

9325 micro
β-karotin

22390 micro
β-crypt

453 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1958 micro

Összesen 5902 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

419 micro
β-karotin

1007 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot kikeverjük a tojássárgákkal és az olajjal.
Hozzáadjuk az apróra reszelt sárgarépát, a vaníliát, a fahéjat, majd a sütőporos lisztet. Alaposan összekeverjük.
A tojásfehérjékből habot verünk.Óvatosan a masszához forgatjuk
Kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
A krémhez a narancsokat nagyon alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kifacsarjuk, és a mascarponéhoz adjuk. Őrölt gyömbérrel fűszerezzük, porcukorral édesítjük.
A megsült és kihűlt tésztát kettévágjuk, megtöltjük, majd a külső felületét is megkenjük a krémmel.
Hűtőben pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 22

Mindig rákattanok egy-egy alapanyagra. Most éppen a narancs volt a rajongásom tárgya. Ilyenkor mindenfélét készítek belőle. Volt narancs juice mandarinnal, gyömbérrel kombinálva, narancslekvár, kandírozott narancshéj, narancs naranccsal:) és persze ez a torta, meg még ki tudja mi.... A kép elég béna lett, utolsó pillanatban jutott eszembe, hogy fotó még nem készült róla, :) Bocsesz! De az íze fantasztikus!

Hasonló receptek

Összes répatorta

Diós-mazsolás répatorta

Ananászos-almás répatorta

Répatorta nagyon egyszerűen

Almás mákos répatorta szederchutney-val

Répatorta Momony konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept