Nosalty logó

Narancsos-mogyorós csoki fudge

Name: Narancsos-mogyorós csoki fudge
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 4 dkg Barna cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Habtejszín; 5 dkg Vaj; 2 dkg Mogyoróvaj; 1 narancsból nyert Narancshéj; 6 dkg Földimogyoró

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
4 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl habtejszín
5 dkg vaj
2 dkg mogyoróvaj
1 narancsból nyert narancshéj
6 dkg földimogyoró

Tápanyag és kalória

302

Kalória

4.1g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

10.3g

Víz

29.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

19.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
5g barna cukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g habtejszín

37 kcal
6g vaj

45 kcal
3g mogyoróvaj

15 kcal
1g narancshéj

1 kcal
8g földimogyoró

43 kcal

Összesen 302 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
40g barna cukor

152 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g vaj

359 kcal
20g mogyoróvaj

120 kcal
6g narancshéj

6 kcal
60g földimogyoró

340 kcal

Összesen 2400 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír

41.2g étcsokoládé

225 kcal
8.2g barna cukor

31 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
20.6g habtejszín

60 kcal
10.3g vaj

74 kcal
4.1g mogyoróvaj

25 kcal
1.2g narancshéj

1 kcal
12.3g földimogyoró

70 kcal

Összesen 494 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 302 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

173.9 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1680.2 g
Cink

7 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

301 mg
Vas

20 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

780 mg
Nátrium

113 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

190.2 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

626 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

610 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 2400 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
37% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

62 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

23 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 494 kcal

Elkészítés

A tejszínt a vajjal és a mogyoróvajjal, a narancshéjjal és a cukrokkal összemelegítjük.
Beleszórjuk a kockákra tört csokit, és felolvasztjuk benne, alacsony lángon egyneművé kavargatjuk.
Mehet a masszába az egészben hagyott vagy durvára tört mogyoró is, majd az egészet jól összekeverjük, és folpackkal bélelt edénybe/tepsibe öntjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, majd lehet ízlés szerint kockázni, kiszúrni, rusztikus darabokra szabdalni. Minél nagyobb formába töltjük, annál laposabb lesz, a duci kockákért válasszunk kisebb edényt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Még sosem ettem/csináltam fudge-ot, de már régóta vágytam rá, és amikor találtam itthon két érintetlen tábla csokit meg tejszínt, úgy döntöttem, eljött az ideje a kotyvasztásnak. A karácsonyi hangulatot idéző mogyorós-narancsos ízesítés teli találat. Ultra-brutál tömény cucc, pár darabnál többet nem lehet belőle megenni, de az maga a mennyország. Csinos kis fóliákba csomagolva gasztroajándéknak is pazar.

Hasonló receptek

Összes csokoládérúd

Diós mignon sütés nélkül

Csokoládés karamell

Házi nugát

Csokiolvasztás torta bevonásához

Vaníliás csokoládékocka házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept