Nosalty logó

Narancsos muffin Évi néni konyhájából

Name: Narancsos muffin Évi néni konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 2 dl Joghurt; 0 dl Likőr narancs; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 1 narancsból nyert Narancslé; 5 dkg Kandírozott citromhéj; 5 dkg Kandírozott narancshéj; 2 db Tojás; 1 teáskanál Sütőpor; 12 teáskanál Citromlekvár Lemon & Lime Marmalade

Évi néni

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 dl joghurt
0.5 dl likőr (narancs)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
1 narancsból nyert narancslé
5 dkg kandírozott citromhéj
5 dkg kandírozott narancshéj
2 db tojás
1 teáskanál sütőpor
12 teáskanál citromlekvár (Lemon & Lime Marmalade)

Tápanyag és kalória

513

Kalória

8.1g

Fehérje

78.6g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

74.7g

Víz

105g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

42.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal
33g joghurt

20 kcal
8g likőr

27 kcal
1g narancshéj

1 kcal
15g narancslé

7 kcal
8g kandírozott citromhéj

27 kcal
8g kandírozott narancshéj

27 kcal
18g tojás

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
16g citromlekvár

44 kcal

Összesen 513 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
200g joghurt

122 kcal
50g likőr

163 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal
50g kandírozott citromhéj

161 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal
110g tojás

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
96g citromlekvár

267 kcal

Összesen 3074 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

22.7g finomliszt

83 kcal
9.1g vaj

65 kcal
9.1g cukor

35 kcal
18.1g joghurt

11 kcal
4.5g likőr

15 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
8.2g narancslé

4 kcal
4.5g kandírozott citromhéj

15 kcal
4.5g kandírozott narancshéj

15 kcal
10g tojás

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8.7g citromlekvár

24 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 513 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.6 g

Zsír

Összesen

107.4 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1835.8 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

423 mg
Vas

6 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

740 mg
Nátrium

425 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

471.5 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

448 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

990 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

965 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

147 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

646 micro

Összesen 3074 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A tojást a cukorral felverjük, hozzákeverjük a joghurtot, a narancs levét és héját, a likőrt, az olvasztott vajat, végül a lisztet, sütőport és a kandírozott narancshéjat.
A tésztát 12 adagra osztva muffinformába kanalazzuk.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, rácson kihűtjük.
Ha kihűlt, a citromzseléből 1-1 tk-nyit a közepébe töltünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x2

A Lidlben már nagyon sok jó dolgot találtam elérhető áron. Ez a lime-os, citromos lekvár is ilyen. Sőt azóta beszereztem már meggyes-amarettós, illetve vilmoskörte likőrös körtelekvárt is. Arra pont jók, hogy egy egyebekben hétköznapi kis süteményt feldobjon.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Karácsonyi muffinok Melissza konyhájából

Csokis-oreo kekszes muffin Lizadokitól

Red velvet cupcake

Feketeerdő muffin Eniii konyhájából

Karamellás kenyérmuffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept