Nosalty logó

Narancsos páccal grillezett hús

Name: Narancsos páccal grillezett hús
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertéscomb; 7 db Borókabogyó; 2 közepes db Narancs; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 db Babérlevél; 1 dl Napraforgó olaj; 5 gerezd Fokhagyma

Norci79

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sertéscomb
7 db borókabogyó
2 közepes db narancs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db babérlevél
1 dl napraforgó olaj
5 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

693

Kalória

51.8g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

48g

Zsír

255.9g

Víz

157.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

250g sertéscomb

455 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
130g narancs

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
4g fokhagyma

5 kcal

Összesen 693 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

1000g sertéscomb

1820 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
520g narancs

178 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
15g fokhagyma

20 kcal

Összesen 2769 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

61.7g sertéscomb

112 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
32.1g narancs

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5.2g napraforgó olaj

46 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

48 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

932.5 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

255.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 693 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

207.1 g

Zsír

Összesen

191.8 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3730.2 g
Cink

17 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

296 mg
Vas

7 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

2234 mg
Nátrium

732 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1023.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

206 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

731 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

440 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 2769 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A hússzeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A narancsokat vékonyan meghámozzuk, 1-nek a levét kifacsarjuk.
A narancslevet, a reszelt fokhagymát és az olajat összekeverjük, bedörzsöljük vele a hússzeleteket, közéjük tesszük a babérlevelet, a felcsíkozott narancshéjat és a borókabogyót.
Pár óráig vagy akár egy éjszakán át hagyjuk a pácban majd grillen megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Nagyon szeretjük a húsokat gyümölcsökkel kombinálni. Ebben a pácban nagyon jól kiérződik a narancs íze.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Beer Can Bacon Burgers

Zöldfűszeres borjúborda spárgarizottóval

Grillezett csirkemell tócsnival

Sörben sült csirkecomb Ramonikától

Nyári grill tál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept