Nosalty logó

Narancsos pepita szelet

Nagy Szandra

8adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

200 g finomliszt
50 g teljes kiőrlésű liszt
50 g mandulaliszt
1 db narancs
100 ml olívaolaj
120 ml tej
3 db tojás
230 g cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
120 g narancslekvár
100 g étcsokoládé
15 g cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

506

Kalória

9.4g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

43.3g

Víz

68.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
6g teljes kiőrlésű liszt

21 kcal
6g mandulaliszt

18 kcal
33g narancs

11 kcal
13g olívaolaj

111 kcal
15g tej

8 kcal
21g tojás

26 kcal
29g cukor

111 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15g narancslekvár

37 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 506 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
260g narancs

89 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
120g tej

67 kcal
165g tojás

208 kcal
230g cukor

890 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
120g narancslekvár

295 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

Összesen 4049 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

14.2g finomliszt

52 kcal
3.5g teljes kiőrlésű liszt

12 kcal
3.5g mandulaliszt

10 kcal
18.4g narancs

6 kcal
7.1g olívaolaj

63 kcal
8.5g tej

5 kcal
11.7g tojás

15 kcal
16.3g cukor

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8.5g narancslekvár

21 kcal
7.1g étcsokoládé

39 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 506 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

75.3 g

Zsír

Összesen

158.7 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2370 g
Cink

8 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

465 mg
Vas

18 mg
Magnézium

362 mg
Foszfor

1012 mg
Nátrium

370 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

600.9 g
Cukor

374 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

346.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

485 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

280 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1227 micro

Összesen 4049 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A narancsot forró vízzel megmossuk, karikákra vágjuk, kimagozzuk, és a héjával együtt finomra pürésítjük.
Keverjük össze a 3 fajta lisztet a szódabikarbónával egy keverőtálban. Az olajat, a tejet és a cukrot keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) jól keverjük össze. Keverjük bele a tojásokat kb. 1/2 percig a legmagasabb fokozaton.
Fokozatosan adjuk ezt a keveréket a liszthez, és keverjük simára. Keverjük bele a pürésített narancsot.
A tésztát osszuk ketté, egyik felébe keverjük bele a kakaóport.
Ezután vagy sütőkeretben sütjük a szétválasztó elemmel kettéosztva a keretet vagy tepsiben 1-1 részletben. A lényeg, hog a kétféle tészta nagyjából egyforma méretű legyen, hogy sülés után kettévágva tudjuk egymásra illeszteni a rudakat.
Miután megsült a tészta, kettévágjuk, és narancslekvárral összeragasztjuk a rudakat, majd hűtőbe tesszük kicsit összeérni. Ha gyorsítani szeretnénk munkánkat, mehet a fagyasztóba is.
Mikor elég szilárd, csokoládét temperálunk és bevonjuk vele a süteményt, visszatesszük a hűtőbe.
Miután a csokoládébevonat visszadermedt, forró vízbe mártott késsel felszeleteljük a süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20X30

Egy toszkán narancstorta és az angol battenberg sütemény receptje ihlette ezt az ínycsiklandó extrán narancsos, így az ünnepekre is tökéletesen illő süteményt.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Réteges pudingkrémes szelet

Szalalkális szelet

Pink lady

Karamellás Marlenka

Duplán karamellás-tejszínkrémes szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

réteges sütemény

Hagyományos hatlapos sütemény

Az egyik legtornyosabb retró sütemény omlós lapokkal és sűrű kakaós krémmel vár: igen, ez itt a hatlapos. Első ránézésre riasztónak tűnhet a sok réteg, azonban ezek gyorsan ...

Lakos Benedek

réteges sütemény

Klasszikus diós marlenka

Talán nem a leggyorsabb sütemény és nem is a legmaceramentesebb, az azonban egészen biztos, hogy a házi marlenkánál istenibb édesség nem létezik a világon. Az őszi-téli időszakban ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept