Nosalty logó

Narancsos pite tejszínes krémmel sütve

Name: Narancsos pite tejszínes krémmel sütve
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 8 dkg Vaj; 5 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 4 teáskanál Vaníliaaroma; 4 db Tojássárgája; 3 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Habtejszín; frissen facsart 1 dl Narancslé; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 db Narancs; 0 ízlés szerint Fahéj

Alkonyat

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
8 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 db tojássárgája
4 teáskanál vaníliaaroma

A krémhez

4 db tojássárgája
3 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl habtejszín
1 dl narancslé
1 narancsból nyert narancshéj

A díszítéshez

1 db narancs
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

366

Kalória

6.1g

Fehérje

39.5g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

67.2g

Víz

228g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

18.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
13g vaj

96 kcal
8g porcukor

32 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

13g tojássárgája

43 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g habtejszín

49 kcal
17g narancslé

8 kcal
1g narancshéj

1 kcal

A díszítéshez

43g narancs

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 366 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
80g vaj

574 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

80g tojássárgája

258 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g narancslé

47 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A díszítéshez

260g narancs

89 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2190 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16.7g finomliszt

61 kcal
8.9g vaj

64 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
2.2g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

8.9g tojássárgája

29 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
11.1g habtejszín

33 kcal
11.1g narancslé

5 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal

A díszítéshez

29g narancs

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 366 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

124.2 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1308.9 g
Cink

4 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

336 mg
Vas

5 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

677 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

236.9 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

403.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

241 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

890 mg
Retinol - A vitamin:

1182 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

438 micro
β-crypt

401 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1481 micro

Összesen 2190 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.9 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a vajat megolvasztjuk, hozzáaadjuk a lisztet, porcukrot a tojjássárgáját és a vanília aromát, ezt jól összedolgozzuk (ha szükséges, 1 ek vizet teszünk hozzá).
Lefóliázzuk, és 1 órát pihentetjük a hűtőben.
A krémhez a tojássárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük.
Majd hozzáöntjük a tejszínt, a narancslevet, és beleszórjuk a reszelt narancshéjat, jól elkeverjük.
A tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és kibélelünk vele egy piteformát, majd óvatosan beleöntjük a krémet.
160°C-on előmelegített sütőbe kb. 10-15 percig sütjük, míg megdermed a tojásos tejszín, ekkor kivesszük, és ráfektetjük a felkarikázott narancsokat. (Fontos, hogy megdermedjen a krém, hogy megtartsa a narancs szeleteket.)
Ezután visszatesszük a sütőbe, és még kb. 15-20 percig sütjük.
Tetejét meghintjük vékonyan fahéjjal (elhagyható).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Narancs szezon idején itt volt az ideje egy narancsos sütinek.:-) Isteni, könnyed desszert! Egy szeletnél nem lehet megállni! :-D

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Szilvapudingos pite

Málnás-ribizlis lepény

Almás-körtés gyümölcspite

Könnyű erdeigyümölcsös-pite

Hetty King áfonyapitéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept