édes krém pohárkrém

Narancsos pohárdesszert

Glaser

Glaser

4adag

Idő

29p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez:

• 4 db lapzselatin
• 60 g cukor
• 200 ml narancslé
• 250 g tejföl (24% zsírtartalom)
• 3 ek cointreau
• 250 g habtejszín
• 2 tk narancshéj

A mártáshoz:

• 3 közepes db narancs
• 3 ek cukor
• 200 ml narancslé
• 3 evőkanál étkezési keményítő

• nagyon gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

574

Kalória

6.7g

Fehérje

65.5g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

302.2g

Víz

106.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

48.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 8% Zsír

A krémhez:

• 2g lapzselatin

  7 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 50g narancslé

  24 kcal

• 63g tejföl

  124 kcal

• 6g cointreau

  14 kcal

• 63g habtejszín

  183 kcal

• 1g narancshéj

  1 kcal

A mártáshoz:

• 195g narancs

  67 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 50g narancslé

  24 kcal

• 11g étkezési keményítő

  43 kcal

Összesen 574 kcal

• 2% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 8% Zsír

A krémhez:

• 8g lapzselatin

  28 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 200g narancslé

  94 kcal

• 250g tejföl

  495 kcal

• 24g cointreau

  55 kcal

• 250g habtejszín

  730 kcal

• 4g narancshéj

  4 kcal

A mártáshoz:

• 780g narancs

  268 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 200g narancslé

  94 kcal

• 45g étkezési keményítő

  171 kcal

Összesen 2287 kcal

• 2% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 8% Zsír

A krémhez:

• 0.4g lapzselatin

  2 kcal

• 3.2g cukor

  13 kcal

• 10.8g narancslé

  5 kcal

• 13.5g tejföl

  27 kcal

• 1.3g cointreau

  3 kcal

• 13.5g habtejszín

  39 kcal

• 0.2g narancshéj

  0 kcal

A mártáshoz:

• 42.1g narancs

  14 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 10.8g narancslé

  5 kcal

• 2.4g étkezési keményítő

  9 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-crypt

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  31.7 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  387.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  175 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.5 g

• Cukor

  49 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  302.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  277 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  108 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  73 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  247 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  183 micro

• β-crypt

  314 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  301 micro

Összesen 574 kcal

• 2% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-crypt

Fehérje

• Összesen

  26.8 g

Zsír

• Összesen

  127 g

• Telített zsírsav

  74 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  425 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1548.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  701 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  498 mg

• Nátrium

  188 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  262 g

• Cukor

  194 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1208.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1107 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  433 mg

• D vitamin:

  58 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  293 micro

• Kolin:

  163 mg

• Retinol - A vitamin:

  988 micro

• α-karotin

  83 micro

• β-karotin

  733 micro

• β-crypt

  1255 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1205 micro

Összesen 2287 kcal

• 2% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-crypt

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  6.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  83.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  68 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A krémhez:

1. A zselatint kb. 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A cukrot egy edényben karamellizáljuk, felöntjük a narancslével, 3-4 perc alatt felére főzzük, majd hagyjuk egy kicsit hűlni.
2. A zselatint kicsavarjuk, és a langyos szirupban feloldjuk. Hozzákeverjük a tejfölt és a narancslikőrt, hidegre tesszük, amíg elkezd kocsonyásodni, majd hozzákeverjük a kemény habbá vert tejszínt és a narancshéjat. A krémet elosztjuk 4 pohárba, és legalább 6 órára hűtőbe tesszük.
3. A narancsokat kifilézzük. A narancslevet a cukorral és a narancsfilékkel felfőzzük, majd hozzáadjuk a kevés vízzel elkevert keményítőt, felfőzzük. Levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni.
4. A kihűlt mártást elosztjuk a krémre, és tálalásig hidegre tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 4 p

Egy nagyon finom, hűsítő desszert.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Syllabub

Sütés nélküli, áfonyás pohárkrém

Gyümölcsös fitnesskehely

Kinder Bueno pohárkrém

Sörkrém pohárban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kása
• tejberizs
• túrókrém
• házi édes krémek
• gyümölcsrizs

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept