Nosalty logó

Narancsos reform tiramisu

Name: Narancsos reform tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Xilit vagy eritrit, vagy folyékony édesítő/granulátum; 3 ek Durumliszt; 1 kk Sütőpor csapott; 1 ek Zabkorpa; 50 dkg Mascarpone light; 1 narancsból nyert Narancslé; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 4 ek Xilit; 1 dl Feketekávé; 3 ek Cukrozatlan kakaópor tetejére

Norasz

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
4 ek xilit (vagy eritrit, vagy folyékony édesítő/granulátum)
3 ek durumliszt
1 kk sütőpor (csapott)
1 ek zabkorpa

Krém

50 dkg mascarpone (light)
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
4 ek xilit

Összeállítás

1.5 dl feketekávé
3 ek cukrozatlan kakaópor (tetejére)

Tápanyag és kalória

695

Kalória

18.3g

Fehérje

28.7g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

95.9g

Víz

180g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
10g xilit

24 kcal
11g durumliszt

38 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g zabkorpa

3 kcal

Krém

125g mascarpone

505 kcal
23g narancslé

11 kcal
2g narancshéj

1 kcal
10g xilit

24 kcal

Összeállítás

38g feketekávé

3 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

Összesen 695 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
40g xilit

96 kcal
45g durumliszt

153 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g zabkorpa

12 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
40g xilit

96 kcal

Összeállítás

150g feketekávé

14 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 2785 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

19.5g tojás

25 kcal
3.5g xilit

9 kcal
4g durumliszt

14 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g zabkorpa

1 kcal

Krém

44.3g mascarpone

179 kcal
8g narancslé

4 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
3.5g xilit

9 kcal

Összeállítás

13.3g feketekávé

1 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

57.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

600.3 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 695 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

229.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2401.3 g
Cink

7 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

334 mg
Vas

10 mg
Magnézium

381 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

465 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

114.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

383.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

151 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1098 micro

Összesen 2785 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
28% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Piskóta

Első lépésként a babapiskótát sütjük meg. A menet teljesen ugyanaz, mint egy sima piskótatésztánál: tehát a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját kikeverjük az eritrittel, majd hozzáadjuk a sütőporos-zabkorpás lisztet, végül a tojások keményre vert habját.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, majd 180 fokon 15 perc alatt megsütjük (tűpróba!).
Amíg a tészta hűl, kikeverjük a mascarponét a narancs levével, reszelt héjával és kevés folyékony édesítővel (lehet 4 ek xilittel is, ha valakinek úgy jobb).
Mikor mindennel megvagyunk, akkor egy doboz alját szépen kibéleljük a csíkokra vágott piskótával, bőven meglocsoljuk kávéval, majd mehet rá a krém. Ezt még egyszer eljátsszuk, a tetejét pedig megszórjuk cukrozatlan kakaóporral.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Fontos előző nap megcsinálni, hogy összeérjenek az ízek! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Bűntudatmentesítő tiramisu verzió! Naranccsal pedig verhetetlen! :)

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Tiramisu szelet - Hamis tiramisu 4.

Tiramisu zabkorpás piskótával

Fahéjas tiramisu őzgerincben

Epermisu 3.

Gesztenye tiramisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept