Nosalty logó

Narancsos répatorta

Name: Narancsos répatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Cukor; 4 db Tojás; 2 dl Napraforgó olaj; 350 g Sárgarépa reszelt; 300 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 2 kávéskanál Fahéj; 500 g Mascarpone; 20 dkg Vaj puha; 300 g Porcukor ha a narancs édesebb, nem kell ennyi; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 narancsból nyert Narancslé

szipetra

Narancsos répatorta

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta:

250 g cukor
4 db tojás
2 dl napraforgó olaj
350 g sárgarépa (reszelt)
300 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál fahéj

Krém:

500 g mascarpone
20 dkg vaj (puha)
300 g porcukor (ha a narancs édesebb, nem kell ennyi)
1 csomag vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé

Tápanyag és kalória

1444

Kalória

15.9g

Fehérje

138.6g

Szénhidrát

93.2g

Zsír

95.7g

Víz

191.7g

Koleszterin

Élelmi rost

97.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

Piskóta:

42g cukor

161 kcal
37g tojás

46 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
58g sárgarépa

21 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krém:

83g mascarpone

337 kcal
33g vaj

239 kcal
50g porcukor

194 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g narancshéj

1 kcal
15g narancslé

7 kcal

Összesen 1444 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

Piskóta:

250g cukor

967 kcal
220g tojás

277 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
350g sárgarépa

128 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krém:

500g mascarpone

2020 kcal
200g vaj

1434 kcal
300g porcukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
90g narancslé

42 kcal

Összesen 8669 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír

Piskóta:

10.4g cukor

40 kcal
9.2g tojás

12 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal
14.6g sárgarépa

5 kcal
12.5g finomliszt

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krém:

20.9g mascarpone

84 kcal
8.3g vaj

60 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
3.8g narancslé

2 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

93.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.6 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

97 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

715 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

275 micro
α-karotin

1806 micro
β-karotin

4358 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 1444 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

95.6 g

Zsír

Összesen

559.5 g
Telített zsírsav

145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2061.8 g
Cink

6 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

328 mg
Vas

8 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

881 mg
Nátrium

527 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

831.6 g
Cukor

583 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

574 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4288 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

79 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

671 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

10835 micro
β-karotin

26150 micro
β-crypt

151 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1929 micro

Összesen 8669 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

452 micro
β-karotin

1091 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

Piskóta:

Először a cukrot, tojásokat összekeverjük, majd az olajat is hozzákeverjük. Jöhet bele a reszelt sárgarépa.
Elkeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük. 180 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy mikor sült meg.

Krém:

A krémhez kikeverjük a cukrokat a vajjal, majd hozzákeverjük a krémsajtot és narancs levét (apránként kell beletenni, nehogy túl híg legyen a krém, lehet, hogy nem kell bele az egész) és héját.
A kihűlt piskótát kettévágjuk, majd a krém egyik felét rákenjük, rátesszük a másik piskótakorongot, és megkenjük a maradék krémmel, a tetejét tetszés szerint díszítjük (egy kis fahéjjal vagy narancsreszelékkel, marcipánvirágokkal).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezzel a tortával már süteményversenyt is nyertem:)

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta Emőke konyhájából

Narancsos-répás sütemény

Extra magvas répatorta

Répatorta mascarpone-val

Répatorta Ludas-módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept