Nosalty logó

Narancsos sárgarépás cookie

Name: Narancsos sárgarépás cookie
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: puha 125 g Margarin; 130 g Finomliszt; reszelt 150 g Sárgarépa; 110 g Barna cukor; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Porcukor; 0 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; apróra vágott 175 g Dió; 100 g Porcukor; 1 fél citromból nyert Citromlé

8adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

125 g margarin
130 g finomliszt
150 g sárgarépa
110 g barna cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál porcukor
0.5 tk szódabikarbóna
1 csipet só
1 narancsból nyert narancshéj
175 g dió

A cukormázhoz

100 g porcukor
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

438

Kalória

Fehérje

45g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

27.8g

Víz

22.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

16g margarin

112 kcal
16g finomliszt

59 kcal
19g sárgarépa

7 kcal
14g barna cukor

52 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g porcukor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
22g dió

143 kcal

A cukormázhoz

13g porcukor

48 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 438 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
130g finomliszt

473 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
110g barna cukor

418 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g porcukor

8 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
175g dió

1145 kcal

A cukormázhoz

100g porcukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3500 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

14.1g margarin

101 kcal
14.7g finomliszt

54 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
12.4g barna cukor

47 kcal
6.2g tojás

8 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal
19.8g dió

129 kcal

A cukormázhoz

11.3g porcukor

44 kcal
2.3g citromlé

0 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

580 micro
β-karotin

1481 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 438 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.9 g

Zsír

Összesen

221.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

115 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2185.7 g
Cink

7 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

369 mg
Vas

9 mg
Magnézium

343 mg
Foszfor

902 mg
Nátrium

475 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

360 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

222.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2219 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

1037 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11844 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

627 micro

Összesen 3500 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

525 micro
β-karotin

1340 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra.
Keverjük össze a Rama-t a cukorral, majd keverjük habosra a tojással.
Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd az összes száraz alapanyagot, végül a sárgarépát, a diót és a narancshéjat.
Rakjunk kis halmokat teáskanállal tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra. Hagyjunk nekik elég helyet, mert nőni fognak.
Süssük kb.12 percig, vagy amíg enyhén barna nem lesz.
Hagyjuk a lapon 1-2 percig (hogy tovább süljön), majd tegyük őket fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.
Ha teljesen kihűlt, csurgassunk rá cukormázat (elkészítése: cseppenként adagolva a citromlevet, keverjük a porcukrot kívánt sűrűségű mázzá), és díszítsük dióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nálunk ez a cookie is téli csemege! A családi síeléskor vettem észre, hogy a gyerekek – a rokongyerekekkel együtt – elképesztő mennyiségű pucolt, szeletelt répát esznek meg a pályán, otthon, este pedig vödörszámra fogy a narancs. Amikor „szembejött velem” ez a recept, rögtön tudtam, hogy mikor fogom elkészíteni. Immáron öt éve ez a cookie velünk síel… www.sutigyar.hu

Hasonló receptek

Összes diós keksz

Diós keksz Szveti konyhájából

Diós keksz 2.

Csokis-diós hajdinadara-tallér

Biscotti

Répatorta-keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept