Nosalty logó

Narancsos sütőtöktorta (2.)

Name: Narancsos sütőtöktorta (2.)
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Sütőtök megsütve; 22 dkg Margarin; 30 dkg Cukor; 5 db Tojás; 200 g Joghurt; 45 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; őrölt 0 tk Szerecsendió; őrölt 0 tk Gyömbér; házi 20 dkg Krémsajt; 0 narancsból nyert Narancshéj; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 10 dkg Cukor; 1 ek Cointreau; 2 dl Habtejszín

mumuska

10adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

70 dkg sütőtök (megsütve)
22.5 dkg margarin
30 dkg cukor
5 db tojás
200 g joghurt
45 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 tk szódabikarbóna
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
0.5 tk szerecsendió
0.5 tk gyömbér

A krémhez

20 dkg krémsajt
0.5 narancsból nyert narancshéj
1 fél narancsból nyert narancslé
10 dkg cukor
1 ek cointreau
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

666

Kalória

10.5g

Fehérje

84.5g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

113.4g

Víz

114.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

43.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

70g sütőtök

26 kcal
23g margarin

161 kcal
30g cukor

116 kcal
28g tojás

35 kcal
20g joghurt

12 kcal
45g finomliszt

164 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

A krémhez

20g krémsajt

50 kcal
0g narancshéj

0 kcal
5g narancslé

2 kcal
10g cukor

39 kcal
1g cointreau

2 kcal
20g habtejszín

58 kcal

Összesen 666 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

700g sütőtök

265 kcal
225g margarin

1613 kcal
300g cukor

1161 kcal
275g tojás

346 kcal
200g joghurt

122 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
12g sütőpor

6 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal

A krémhez

200g krémsajt

500 kcal
3g narancshéj

3 kcal
45g narancslé

21 kcal
100g cukor

387 kcal
8g cointreau

18 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 6665 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

25.7g sütőtök

10 kcal
8.3g margarin

59 kcal
11g cukor

43 kcal
10.1g tojás

13 kcal
7.3g joghurt

4 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

A krémhez

7.3g krémsajt

18 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
1.7g narancslé

1 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.3g cointreau

1 kcal
7.3g habtejszín

21 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

32.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

177 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

113.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

491 micro
β-karotin

2636 micro
β-crypt

2050 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 666 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

104.8 g

Zsír

Összesen

324 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

1148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7416.3 g
Cink

9 mg
Szelén

238 mg
Kálcium

1769 mg
Vas

16 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

2682 mg
Nátrium

2315 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

845.4 g
Cukor

433 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1134.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5975 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

248 micro
K vitamin:

224 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

426 micro
Kolin:

853 mg
Retinol - A vitamin:

2717 micro
α-karotin

4906 micro
β-karotin

26364 micro
β-crypt

20498 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1350 micro

Összesen 6665 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

180 micro
β-karotin

969 micro
β-crypt

753 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint habverővel vagy robotgéppel habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
A kihűlt sütőtököt turmixgépben pépesítjük a joghurttal, a tojásos masszához öntjük, és simára keverjük.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a szódabikarbónát, csipetnyi sót és a fűszereket.Összekeverjük, majd a tojásos masszával simára összedolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük. Egy tortaformát kikenünk vajjal, belisztezzük (az aljára sütőpapírt is tettem), beleöntjük a sütőtökös masszát, és megsütjük (Nekem kicsit tovább tartott, mint 60 perc. Akkor jó, ha már nem ragad a tűre semmi.). A tortát a formában hagyjuk 10 percig hűlni, ezután rácsra emeljük, és ott hűtjük ki teljesen.
Ha kihűlt, vízszintesen félbe vágjuk, és megtöltjük a krém felével. A másik felét a tetejére öntjük.
A krémhez a cukrot a narancs levében feloldjuk, és hozzáreszeljük a héját. Utána hozzáadjuk a krémsajtot, a likőrt és a tejszínhabot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Az október a férjem családjában elég sűrű hónap, mivel négy születésnap is van. Idén egyszerre ünnepeltünk, és a szokásos csokitortán kívül szerettem volna valamilyen más tortával is kedveskedni. Mivel volt itthon maradék sült sütőtököm, így egyértelmű volt számomra, hogy tökös lesz a torta! Muffint már sütöttem tökkel, de tortát még nem. Így hát jött a receptkeresgélés. Persze, egyik sem "jött be", de mindegyikből van benne valami.

Hasonló receptek

Összes sós torta

Zöldséges-mozzarellás tortácska

Pizzatorta 2.

Sós sajttorta Steiner Kristóftól

Camembert torta

Snidlinges túrótorta gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept