Nosalty logó

Narancsos tallérok

Name: Narancsos tallérok
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Finomliszt; 150 g Mandula blansirozott, darált; 40 g Étkezési keményítő; 180 g Vaj puha; 120 g Cukor; 1 csipet Só; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 evőkanál Narancslé; 4 ek Cukor; 1 tk Fahéj

Glaser

Narancsos tallérok

8adag

Idő

37p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

150 g finomliszt
150 g mandula (blansirozott, darált)
40 g étkezési keményítő
180 g vaj (puha)
120 g cukor
1 csipet só
1 narancsból nyert narancshéj
1 evőkanál narancslé

A forgatáshoz:

4 ek cukor
1 tk fahéj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

437

Kalória

6.2g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

8.6g

Víz

48.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

19g finomliszt

68 kcal
19g mandula

111 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
23g vaj

161 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g narancslé

0 kcal

A forgatáshoz:

5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 437 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

150g finomliszt

546 kcal
150g mandula

885 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
180g vaj

1291 kcal
120g cukor

464 kcal
0g só

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
8g narancslé

4 kcal

A forgatáshoz:

40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3503 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

21.6g finomliszt

79 kcal
21.6g mandula

128 kcal
5.8g étkezési keményítő

22 kcal
25.9g vaj

186 kcal
17.3g cukor

67 kcal
0g só

0 kcal
0.9g narancshéj

1 kcal
1.2g narancslé

1 kcal

A forgatáshoz:

5.8g cukor

22 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 506 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 437 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.4 g

Zsír

Összesen

226.3 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

387 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1944 g
Cink

6 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

433 mg
Vas

7 mg
Magnézium

442 mg
Foszfor

935 mg
Nátrium

57 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

341.4 g
Cukor

168 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

1208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 3503 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 506 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A lisztet elkeverjük a mandulával, és a keményítővel.
A vajat, a cukorral és a sóval krémesre keverjük, hozzákeverjük a narancshéjat és levet. Majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, és sima tésztává gyúrjuk.
A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk, amelyeket kb. 5 cm átmérőjű rudakká sodorjuk.
A cukrot elkeverjük a fahéjjal. A tészta rudakat megforgatjuk a fahéjas cukorban. Alufóliába csomagoljuk, és 60 percre hűtőbe tesszük.
A rudakat éles késsel, kb. ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk. A tallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. A még forró kekszek közepét egy almacsutka kiszedővel kiszúrjuk, és a tepsiben hagyjuk hűlni.
A kihűlt kekszek széleit a maradék fahéjas cukorban megforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom ropogós aprósütemény. Jól záródó dobozban akár 3-4 hétig is eláll.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Diós-csokis könnyű tallér szilvamártással

Kukoricás keksz

Snickerdoodle

Kókuszos-lime-os crinkle cookie

Citromos vajaskeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept