Nosalty logó

Narancsos töltött linzer

Name: Narancsos töltött linzer
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 1 narancsból nyert Narancslé; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 50 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 150 g Sárgabaracklekvár; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor

VnéEdit

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hozzávalók a tésztához:

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 db tojás
2 db tojássárgája
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
50 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
só ízlés szerint

hozzávalók a töltelékhez:

150 g sárgabaracklekvár

hozzávalók a szóráshoz:

1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

853

Kalória

11.2g

Fehérje

119.2g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

47.8g

Víz

191.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

49.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

hozzávalók a tésztához:

42g vaj

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
9g tojás

12 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
15g narancslé

7 kcal
1g narancshéj

1 kcal
83g finomliszt

303 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

hozzávalók a töltelékhez:

25g sárgabaracklekvár

70 kcal

hozzávalók a szóráshoz:

2g vaníliás cukor

6 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 853 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

hozzávalók a tésztához:

250g vaj

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

hozzávalók a töltelékhez:

150g sárgabaracklekvár

417 kcal

hozzávalók a szóráshoz:

10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5116 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

hozzávalók a tésztához:

19.1g vaj

137 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
4.2g tojás

5 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
6.9g narancslé

3 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
38.2g finomliszt

139 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

hozzávalók a töltelékhez:

11.5g sárgabaracklekvár

32 kcal

hozzávalók a szóráshoz:

0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 390 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.4 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 853 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

223.1 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1712.5 g
Cink

5 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

265 mg
Vas

9 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

897 mg
Nátrium

179 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

715.1 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

286.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1949 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

590 mg
Retinol - A vitamin:

1903 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

151 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

875 micro

Összesen 5116 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.9 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

hozzávalók a tésztához:

A narancsot csapvíz alatt jól megmossuk, átsikáljuk.
A vajat a porcukorral habosra keverjük elektromos keverőgéppel, majd hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt narancs héját és a kifacsart levét is. Jól kikeverjük, majd hozzáadjuk végül a sót és a sütőporral elkevert lisztet is.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük folpackba csomagolva, vagy jó pár óra után dolgozhatunk vele.
3-4 sütőlapot kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
A tésztát lisztezett munkalapon 3 mm-re nyújtjuk, tetszőleges formákkal kiszúrjuk.
180 fokra melegített sütőben kb. 10 percig sütjük.
Amikor kihűlt, 2 darabot összeragasztunk a lekvárral, és vastagon meghintjük vaníliás porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×30

A "66 karácsonyi édesség" című könyvből sütöttem, Lajos Mari konyhájából. Családom nagyon szereti a linzereket. Már több alkalomra, nem csak karácsonyra sütöm.

Hasonló receptek

Összes linzer

Tojás alakú lekváros linzer

Vidám egészséges linzerek

Diós-csipkelekváros linzer

Nyuszilinzer

Linzerkarikák Sütitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept