Nosalty logó

Narancsos trüffel töjpilla konyhájából

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

trüffel golyók

100 g csokoládé (minimum 50%-os kakaótartalommal)
100 ml habtejszín
12 g vaj
1 csipet só
2 narancsból nyert narancshéj

díszítés

50 g csokoládéforgács (vegyesen fehér és étcsokoládé)

Tápanyag és kalória

303

Kalória

2.4g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

18.9g

Víz

37.2g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

trüffel golyók

25g csokoládé

137 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g vaj

22 kcal
0g só

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal

díszítés

13g csokoládéforgács

68 kcal

Összesen 303 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

trüffel golyók

100g csokoládé

546 kcal
100g habtejszín

292 kcal
12g vaj

86 kcal
0g só

0 kcal
12g narancshéj

12 kcal

díszítés

50g csokoládéforgács

273 kcal

Összesen 1209 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír

trüffel golyók

36.5g csokoládé

199 kcal
36.5g habtejszín

107 kcal
4.4g vaj

31 kcal
0g só

0 kcal
4.4g narancshéj

4 kcal

díszítés

18.2g csokoládéforgács

100 kcal

Összesen 441 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

44 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 303 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

87.6 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

875.6 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

175 mg
Vas

12 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

72 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97.7 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

75.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 1209 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

64 mg
Vas

4 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

26 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

trüffel golyók

A tejszínt és a vajat feltesszük a tűzhelyre melegedni. Ha elolvadt a vaj, hozzáadjuk a darabokra tört étcsokoládét.
Folyamatosan kevergetjük. Ha már majdnem elolvadt a csokoládé, levesszük a tűzhelyről, és hozzáadjuk a narancsok reszelt héját.
Hagyjuk kihűlni, majd pár órára hűtőbe tesszük.
Ha már összeállt a krém, kis golyókat formálunk.

díszítés

Az elkészült golyókat megforgatjuk a márványos csokoládéforgácsban.
Végül az így elkészült trüffeleket hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Egy kis karácsonyi különlegesség :-)

Hasonló receptek

Összes trüffel

Trüffel golyó

Karácsonyi trüffel (Trüffel 4.)

Szerelemtrüffel

Trüffel 1.

Mogyorós kókuszos trüffel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept