Nosalty logó

Narancsos túrókrém

Name: Narancsos túrókrém
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Narancs; 4 db Lapzselatin színtelen; 150 ml Narancslé; 2 ek Citromlé; 100 g Cukor; 150 g Tehéntúró 20 %-os; 300 ml Habtejszín; 3 db Menta a díszítéshez

Glaser

Narancsos túrókrém

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db narancs
4 db lapzselatin (színtelen)
150 ml narancslé
2 ek citromlé
100 g cukor
150 g tehéntúró (20 %-os)
300 ml habtejszín
3 db menta (a díszítéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

442

Kalória

10.5g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

26g

Zsír

193.2g

Víz

83.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

40.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

130g narancs

45 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
38g narancslé

18 kcal
4g citromlé

1 kcal
25g cukor

97 kcal
38g tehéntúró

55 kcal
75g habtejszín

219 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 442 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

520g narancs

178 kcal
8g lapzselatin

28 kcal
150g narancslé

71 kcal
16g citromlé

4 kcal
100g cukor

387 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
300g habtejszín

876 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 1765 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

41.8g narancs

14 kcal
0.6g lapzselatin

2 kcal
12.1g narancslé

6 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
8g cukor

31 kcal
12.1g tehéntúró

18 kcal
24.1g habtejszín

70 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.5 g
Cink

98 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

124 mg
Vas

75 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

35 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

193.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

166 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 442 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

103.9 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1994.1 g
Cink

391 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

496 mg
Vas

301 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

551 mg
Nátrium

140 mg
Réz

15 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

175.6 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

772.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

892 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

255 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

181 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

493 micro
β-crypt

663 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

665 micro

Összesen 1765 kcal

4% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.3 g
Cink

31 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

40 mg
Vas

24 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

11 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
A narancsokat vízszintesen elfelezzük, és kipréseljük. 150 ml narancslevet kimérünk. A fél narancsokat egy kanálal belülről kikaparjuk.
A narancslevet a citromlével egy kis lábasba felmelegítjük (de nem főzzük). A kicsavart zselatint felolvasztjuk a meleg narancslében, majd hozzákeverjük a cukrot, és hagyjuk egy kicsit hűlni.
A zselatinos narancslét a túróhoz keverjük. Hidegre tesszük, míg elkezd zselésedni, közben átkeverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a zselésedő krémhez keverjük. A krémet habzsákba töltjük, és a narancshéjakba nyomjuk. Legalább 1 órára hidegre tesszük.
Tálalás előtt mentával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Még egy finom desszert.

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Laktózmentes krémtúró Zeanától

Csokis-banános-túrós desszert

Körtés túrókrém likőrös gyümölcsszósszal

Májusi túróhab

Gyümölcsös túrókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept