Nosalty logó

Narancsos-túrós desszert

Name: Narancsos-túrós desszert
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 5 ek Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 50 dkg Tehéntúró; 4 ek Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 evőkanál Narancslé; 500 ml Habtejszín; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor; 4 dl Narancslé 100%-os

ozsvarcsilla

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

6 db tojás
5 ek porcukor
2.5 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dl napraforgó olaj

Krémhez

50 dkg tehéntúró
4 ek porcukor
1 citromból nyert citromhéj
3 evőkanál narancslé
500 ml habtejszín

Tetejére

1 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor
4 dl narancslé (100%-os)

Tápanyag és kalória

729

Kalória

23.6g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

51.1g

Zsír

213.8g

Víz

272.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

55g tojás

69 kcal
6g porcukor

23 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
10g finomliszt

36 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Krémhez

83g tehéntúró

123 kcal
5g porcukor

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g narancslé

2 kcal
83g habtejszín

243 kcal

Tetejére

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
5g cukor

19 kcal
67g narancslé

31 kcal

Összesen 729 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

330g tojás

415 kcal
35g porcukor

135 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g sütőpor

6 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
28g porcukor

108 kcal
6g citromhéj

3 kcal
24g narancslé

11 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Tetejére

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
400g narancslé

188 kcal

Összesen 4374 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

15.9g tojás

20 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal

Krémhez

24g tehéntúró

35 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.2g narancslé

1 kcal
24g habtejszín

70 kcal

Tetejére

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
1.4g cukor

6 kcal
19.2g narancslé

9 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

51.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1617.8 g
Cink

218 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

314 mg
Vas

169 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

275 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

213.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

109 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 729 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

141.5 g

Zsír

Összesen

306.9 g
Telített zsírsav

139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9706.8 g
Cink

1307 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1885 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

287 mg
Foszfor

3357 mg
Nátrium

1648 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

276.7 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1282.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1898 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

973 mg
Retinol - A vitamin:

1835 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

656 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1970 micro

Összesen 4374 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.7 g
Cink

63 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

91 mg
Vas

49 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

79 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, a kakaóport, végül az olajat.
Az így kapott masszát óvatosan hozzátesszük a tojásfehérjéből készült habhoz, és egyenletesre keverjük a kettőt.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük (tűpróbáig, kb. 25-30 perc alatt).
Ha elkészült, megvárjuk, míg kihűl, mielőtt a tölteléket rásimítjuk.

Krémhez

A habtejszínt kemény habbá verjük.
A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot (ízlés szerint, én nem szoktam túl édesre). A reszelt citromhéj és a narancslé hozzáadásával jól összedolgozzuk.
A kettőt jól összekeverjük, és a kihűlt piskótára simítjuk.

Tetejére

A pudingport a cukorral és (tej helyett) a 100 %-os narancslével készre főzzük. Mivel csak 4 dl folyadékot adunk hozzá, ezért előbb besűrűsödik. Hagyjuk egy kicsit hűlni, de kevergetjük közben, hogy ne dermedjen meg. Amikor már nem forró és jól besűrűsödött, a sütemény tetejére simítjuk lassan, óvatosan.
Tálalásig hűvös helyre vagy hűtőbe tesszük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt egy vendégvárás alkalmával készítettem először! A Fanta szelet már jól begyakorolt recept volt a füzetemben, ezért úgy gondoltam, ízlésünkre szabom, és egyedi elképzelés szerint készítem el. A szénsavas üdítőt felváltotta 100 %-os narancslé, emellett citromos-narancsos könnyű tölteléket kapott a "fele vaj-fele túró" helyett! :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Citromos-túrókrémes süti

Túrós kevert süti Ana konyhájából

Túrós-kajszibarackos lusta rétes

Fehérjeporos túrós piskóta

Túrós süti erdei gyümölccsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept