Nosalty logó

Narancsos túrószelet KonyhaMalackától

Name: Narancsos túrószelet KonyhaMalackától
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Tehéntúró; 20 dkg Vaj; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 0 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 13 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj; 4 dl Narancslé 100%-os; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dkg Cukor 4 ek.-nyi

KonyhaMalacka

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
20 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
0.5 csomag sütőpor
2 db tojás
13 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor

A tetejére

1 narancsból nyert narancshéj
4 dl narancslé (100%-os)
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg cukor (4 ek.-nyi)

Tápanyag és kalória

500

Kalória

10.4g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

24g

Zsír

89.3g

Víz

98.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

30.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

114 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
25g vaj

179 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
16g cukor

63 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

1g narancshéj

1 kcal
50g narancslé

24 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
6g cukor

24 kcal

Összesen 500 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g vaj

1434 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g sütőpor

3 kcal
110g tojás

138 kcal
130g cukor

503 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejére

6g narancshéj

6 kcal
400g narancslé

188 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 4004 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

16.5g finomliszt

60 kcal
16.5g tehéntúró

24 kcal
13.2g vaj

95 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.3g tojás

9 kcal
8.6g cukor

33 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal

A tetejére

0.4g narancshéj

0 kcal
26.4g narancslé

12 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
3.3g cukor

13 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.4 g
Cink

82 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

106 mg
Vas

63 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

88 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

76 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 500 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82.8 g

Zsír

Összesen

192.1 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4674.8 g
Cink

653 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

845 mg
Vas

506 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

1664 mg
Nátrium

706 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

490.8 g
Cukor

245 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

714.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1560 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

1497 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

433 micro
β-crypt

605 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

999 micro

Összesen 4004 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309 g
Cink

43 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

56 mg
Vas

33 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

47 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

20 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt.
A vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd a tojásokat egyesével beledolgozzuk. Hozzáadjuk a citrom héját és annak kifacsart levét, a villával áttört túrót és a sütőporos lisztet.
Két vekniformát kibélelünk sütőpapírral, vagy alaposan kivajazzuk és megszórjuk liszttel, majd a tésztát fele-fele arányban belekanalazzuk.
180 fokon kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük, majd a formában pihentetjük.

A tetejére

A narancs héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk, amihez annyi narancslét öntünk, hogy 4 dl-t kapjunk. Egy lábosba felforralunk 3,5 dl gyümölcslét a cukorral, majd besűrítjük a maradék narancslében elkevert pudingporral. Beleszórjuk a narancshéjat, és elkeverjük. A pudingot az uzsonnakenyerek tetejére kanalazzuk
Hagyjuk megdermedni, majd szeletekre vágva kínáljuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon kedvelem, épp ezért gyakran készítek uzsonnakenyeret. Hogy mégse legyen unalmas, az ízekkel és a textúrákkal játszva finomabbnál finomabb változatok készülhetnek. Ez egy citrusos változat...

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Őzgerinc sportszelettel

Csokoládés babapiskótás őzgerinc

Csokoládés sütemény Katicától

Narancsos-kakaós márványos süti

Csokoládés túrós őzgerinc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept