Nosalty logó

Narancsos túrótorta

Name: Narancsos túrótorta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Keksz csokis; 10 dkg Vaj; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 6 db Lapzselatin; 5 közepes db Narancs; 25 dkg Tehéntúró; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Habtejszín; 0 csomag Tortazselé

Angie

Narancsos túrótorta

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg keksz (csokis)
10 dkg vaj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
6 db lapzselatin
5 közepes db narancs
25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 dl habtejszín
0.5 csomag tortazselé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

326

Kalória

7.6g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

15g

Zsír

95.3g

Víz

36.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

23.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

25g keksz

105 kcal
8g vaj

60 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
1g lapzselatin

4 kcal
108g narancs

37 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g habtejszín

49 kcal
1g tortazselé

2 kcal

Összesen 326 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

300g keksz

1257 kcal
100g vaj

717 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
1300g narancs

446 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g habtejszín

584 kcal
6g tortazselé

20 kcal

Összesen 3898 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

13.1g keksz

55 kcal
4.4g vaj

31 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
56.8g narancs

19 kcal
10.9g tehéntúró

16 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
8.7g habtejszín

26 kcal
0.3g tortazselé

1 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322 g
Cink

54 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

42 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

86 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

92 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 326 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

91.7 g

Zsír

Összesen

179.6 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3864.3 g
Cink

651 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

743 mg
Vas

501 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

759 mg
Nátrium

1031 mg
Réz

25 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

490 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1144 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1346 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

506 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

1219 micro
α-karotin

104 micro
β-karotin

952 micro
β-crypt

1101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1224 micro

Összesen 3898 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.9 g
Cink

28 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

32 mg
Vas

22 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A csokis kekszet morzsára törjük, és összekeverjük a felolvasztott vajjal és a mézeskalács-fűszerkeverékkel.
A kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, majd belenyomkodjuk a kekszes masszát a formába.
Amíg a túrós krémet elkészítjük, a formát a hűtőbe tesszük.
A zselatinlapokat beáztatjuk.
Két narancsot jól megmosunk, lereszeljük a héjukat, majd kifacsarjuk őket.
A narancslevet összedolgozzuk a túróval, a narancshéjjal, 2 ek cukorral és a vaníliás cukrokkal.
A zselatinokat kinyomkodjuk, lábasban felolvasztjuk, 3 kanál túrókrémmel elkeverjük, majd összekeverjük az egész túrókrémmel.
A tejszínt kemény habbá verjük, beleforgatjuk a túrókrémbe, majd a tortaformába simítjuk, és mehet egy órára a hűtőbe.
A maradék 3 narancsot jól megmossuk, szépen megpucoljuk úgy, hogy a héjából vékony csíkokat kapjunk. (Én zöldséghámozóval pucoltam, majd a hosszú kunkori héjakat késsel hosszú girlandokra vágtam).
A narancsokat kifilézzük, eltávolítjuk a hártyákat róla, majd beterítjük vele a tortánkat.
A maradék cukrot lassú tűzön karamellizáljuk, a narancshéjakat beleforgatjuk a karamellbe, majdszétterítjük őket a torta tetején.
A tortazselét 1,5 dl vízben feloldjuk,lassú tűzön kevergetve felforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, majd beterítjük vele a tortánkat.
Legalább 3 órát hagyjuk a hűtőben állni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Tepsi mérete: 26 cm-es átmérő

A receptet a Fanni konyhában találtam. A recept szerint a narancsfiléket is karamellizálni kellett volna, de nekem ez nem sikerült:D. Így csak a héjakat karamellizáltam, és kapott a torta a tetejére egy tortazselét.

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Epres túrótorta sütés nélkül

Áfonyás túrótorta Mely chef konyhájából

Triplán szőlős túrótorta

Túrótorta limon konyhájából

Banános-mandarinos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept