Nosalty logó

Narancsos Úriember-krém

Name: Narancsos Úriember-krém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Lapzselatin színtelen; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 375 ml Tej; 40 g Cukor; 125 ml Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 75 g Csokoládé apróra vágva; 200 g Habtejszín; 10 dkg Csokoládé reszelve; 1 közepes db Narancs filézve

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

2 db lapzselatin (színtelen)
1 csomag vaníliás pudingpor
375 ml tej
40 g cukor
125 ml narancslé
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
75 g csokoládé (apróra vágva)
200 g habtejszín

A díszítéshez

10 dkg csokoládé (reszelve)
1 közepes db narancs (filézve)

Tápanyag és kalória

562

Kalória

7.6g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

102.8g

Víz

59g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

43.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

A krémhez

1g lapzselatin

4 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
94g tej

53 kcal
10g cukor

39 kcal
31g narancslé

15 kcal
2g narancshéj

1 kcal
19g csokoládé

102 kcal
50g habtejszín

146 kcal

A díszítéshez

25g csokoládé

137 kcal
65g narancs

22 kcal

Összesen 562 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

A krémhez

4g lapzselatin

14 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
375g tej

210 kcal
40g cukor

155 kcal
125g narancslé

59 kcal
6g narancshéj

6 kcal
75g csokoládé

410 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 2244 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

A krémhez

0.3g lapzselatin

1 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
30.5g tej

17 kcal
3.3g cukor

13 kcal
10.2g narancslé

5 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
6.1g csokoládé

33 kcal
16.3g habtejszín

47 kcal

A díszítéshez

8.1g csokoládé

44 kcal
21.1g narancs

7 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

486.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

191 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

102.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 562 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

124.5 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1945.5 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

763 mg
Vas

15 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

309 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

246.6 g
Cukor

173 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

411.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

595 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

407 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

443 micro

Összesen 2244 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A krémhez

A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk.
A pudingot összekeverjük a cukorral, és 125 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk, belekeverjük a pudingot és felfőzzük. Hozzáadjuk a narancslét, és még egyszer felfőzzük.
A kifacsart zselatint és a narancshéjat a forró pudinghoz keverjük.
A pudingot egy tálba öntjük, és fóliával befedjük, hogy megelőzzük a bőrképződést. Hűlni hagyjuk.
A kihűlt pudingot kézi mixerrel elkavarjuk, esetleg szitán átpasszírozzuk (ha csomós lett). Majd hozzákeverjük az apróra vágott csokoládét, és a kemény habbá vert tejszínhabot.
A krémet 4 pohárba osztjuk. Megszórjuk a csokoládéreszelékkel, és a naranccsal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Az Úriember-krém narancsos változata. A recept eredete Dr.Oetker-Desszertek.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Paradicsomos ricottahab paradicsomzselével

Újrahasznosított piskóta

Málnás Eton Mess

Mogyoróvajas-eperlekváros pohárkrém

Csokis-habos banán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

vaníliakrém

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

A klasszikus francia cukrászat oly sok mindenre használt alapkrémje mind ízben, mind állagban felülmúlja a boltban vásárolható vagy porból megfőzhető változatokat. Mindegy, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept