Nosalty logó

Narancsos-vörösáfonyás keksz

Name: Narancsos-vörösáfonyás keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 18 dkg Cukor; 2 db Tojás; 0 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 40 dkg Finomliszt; 4 csepp Narancsaroma; 15 dkg Vörösáfonya aszalt; 4 dkg Mandula darált; 2 dkg Kandírozott narancshéj; 4 dkg Barna cukor; 1 csipet Fahéj

vikki

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg margarin
18 dkg cukor
2 db tojás
0.5 tk sütőpor
1 csipet só
40 dkg finomliszt
4 csepp narancsaroma

A töltelékhez

15 dkg vörösáfonya (aszalt)
4 dkg mandula (darált)
2 dkg kandírozott narancshéj
4 dkg barna cukor
1 csipet fahéj

Tápanyag és kalória

1062

Kalória

15.8g

Fehérje

142.2g

Szénhidrát

48.9g

Zsír

72.8g

Víz

90g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

61.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

50g margarin

359 kcal
45g cukor

174 kcal
28g tojás

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g narancsaroma

0 kcal

A töltelékhez

38g vörösáfonya

17 kcal
10g mandula

59 kcal
5g kandírozott narancshéj

16 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1062 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

200g margarin

1434 kcal
180g cukor

697 kcal
110g tojás

138 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
0g narancsaroma

0 kcal

A töltelékhez

150g vörösáfonya

69 kcal
40g mandula

236 kcal
20g kandírozott narancshéj

64 kcal
40g barna cukor

152 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4247 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

17.5g margarin

126 kcal
15.8g cukor

61 kcal
9.6g tojás

12 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
35.1g finomliszt

128 kcal
0g narancsaroma

0 kcal

A töltelékhez

13.1g vörösáfonya

6 kcal
3.5g mandula

21 kcal
1.8g kandírozott narancshéj

6 kcal
3.5g barna cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

48.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.3 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

85 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

142.2 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

423 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 1062 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

63.2 g

Zsír

Összesen

195.8 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1969 g
Cink

5 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

339 mg
Vas

9 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

944 mg
Nátrium

272 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

568.7 g
Cukor

244 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

291.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1798 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

1691 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1280 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

698 micro

Összesen 4247 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.6 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A tésztához

A töltelékhez a hozzávalókat konyhai aprítóval felaprítjuk.
A tésztához a margarint és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a két tojást és a narancs aromát.
Egy tálban a lisztet összekeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, majd ezt fokozatosan a margarinos-tojásos masszához szitáljuk és összegyúrjuk.
A tésztát kb. fél órára betesszük a hűtőbe, majd két részre osztjuk és mindkettőt két folpack közt kb. fél centi vastag téglalappá sodorjuk.
A felső fóliát eltávolítjuk és a tölteléket egyenlően elosztjuk a két lapon, majd berakjuk kb. 1 órára a hűtőbe, hogy könnyen fel tudjuk majd tekerni, hogy ne ragadjon (annyira).
Ezután az alsó fólia segítségével a rövidebb oldalnál kezdve feltekerjük.
Legalább 1 napra hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen (erre azért van szükség, hogy szépen fel tudjuk majd szeletelni, ne deformálódjon el).
Másnap kb. ujjnyi vastag szeleteket vágunk a rudakból és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket (sütés közben szétterül kicsit, úgyhogy érdemes legalább 3 cm helyet hagyni köztük).
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Karácsonyra készítettem ezt a kekszet, sajnos sütés közben kicsit eldeformálódtak, így nem annyira szép bennük a csiga-vonal, de az ízük és az illatuk kárpótol ez miatt az apró szépséghiba miatt:)

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Nastar indonéz sütemény

Valentin napi töltött szívecskék

Kvircedli

Csokoládés-marcipános aprósütemény

Citromos félholdak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept