Nosalty logó

Narancssaláta olívával

Name: Narancssaláta olívával
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: arab
Ingredients: 4 közepes db Narancs; 15 dkg Fekete olajbogyó magozott; 15 dkg Jégsaláta; 2 citromból nyert Citromlé; 2 ek Olívaolaj; 1 csipet Római kömény; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Menta elhagyható

giuliettalupa

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db narancs
15 dkg fekete olajbogyó (magozott)
15 dkg jégsaláta
2 citromból nyert citromlé
2 ek olívaolaj
1 csipet római kömény
1 csipet só
menta ízlés szerint (elhagyható)

Tápanyag és kalória

177

Kalória

2.5g

Fehérje

27g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

247.2g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

260g narancs

89 kcal
38g fekete olajbogyó

44 kcal
38g jégsaláta

5 kcal
20g citromlé

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 177 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

1040g narancs

357 kcal
150g fekete olajbogyó

174 kcal
150g jégsaláta

20 kcal
80g citromlé

18 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 710 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

72.4g narancs

25 kcal
10.4g fekete olajbogyó

12 kcal
10.4g jégsaláta

1 kcal
5.6g citromlé

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

461.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

117 mg
Vas

3 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

247.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

221 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 177 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1845.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

466 mg
Vas

11 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

1118 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

108 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

988.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

440 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

285 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

89 micro
β-karotin

1263 micro
β-crypt

884 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2151 micro

Összesen 710 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Hámozzuk meg a narancsokat és filézzük ki, vagyis próbáljuk meg a hártyák közül kiemelni a narancsgerezdeket. Éles késsel érdemes dolgozni! A gerezdeket vágjuk 2-3 darabba.
A fekete olajbogyókat karikázzuk fel, a jégsalátát pedig vágjuk csíkokra, majd tegyük egy üvegtálba a naranccsal együtt.
Facsarjuk a salátakeverékre a két citrom levét, öntsük rá az olívaolajat, szórjuk meg egy csipetnyi római köménnyel és sóval. Aki szereti, aprított, friss mentalevéllel is megszórhatja. Jól keverjük el, és tegyük hűtőbe! Hidegen tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Hűsítő, nyári saláta az arab konyhából...

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Teknős sali

Kapros spárgasaláta rántott mozzarellával

Kínai uborka- és mungóbabcsíra-saláta

Hajdinasaláta

Karalábésaláta mandarinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept