Nosalty logó

Narancsszirupos-narancsos süti

Name: Narancsszirupos-narancsos süti
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj puha; 40 dkg Cukor; 40 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 3 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 1 tk Sütőpor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 dl Író; 0 dl Narancslé frissen facsart; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 dl Narancslé frissen facsart; 10 dkg Cukor kristály; 15 dkg Porcukor szitálva; 4 ek Citromlé frissen facsart; 2 ek Vaj; 2 evőkanál Finomliszt

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg vaj (puha)
40 dkg cukor
40 dkg finomliszt
4 db tojás
3 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1.5 dl író
0.5 dl narancslé (frissen facsart)
2 teáskanál vaníliaaroma

A sziruphoz

1 dl narancslé (frissen facsart)
10 dkg cukor (kristály)

A mázhoz

15 dkg porcukor (szitálva)
4 ek citromlé (frissen facsart)

A sütőformák előkészítéséhez

2 ek vaj
2 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

1626

Kalória

19.4g

Fehérje

252.6g

Szénhidrát

62.5g

Zsír

138.3g

Víz

331g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

168.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

63g vaj

448 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
5g narancshéj

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
38g író

15 kcal
13g narancslé

6 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

A sziruphoz

25g narancslé

12 kcal
25g cukor

97 kcal

A mázhoz

38g porcukor

145 kcal
8g citromlé

2 kcal

A sütőformák előkészítéséhez

7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 1626 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

250g vaj

1793 kcal
400g cukor

1548 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
18g narancshéj

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
150g író

60 kcal
50g narancslé

24 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

A sziruphoz

100g narancslé

47 kcal
100g cukor

387 kcal

A mázhoz

150g porcukor

581 kcal
32g citromlé

7 kcal

A sütőformák előkészítéséhez

28g vaj

201 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 6508 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

12.9g vaj

92 kcal
20.6g cukor

80 kcal
20.6g finomliszt

75 kcal
11.3g tojás

14 kcal
0.9g narancshéj

1 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
7.7g író

3 kcal
2.6g narancslé

1 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal

A sziruphoz

5.1g narancslé

2 kcal
5.1g cukor

20 kcal

A mázhoz

7.7g porcukor

30 kcal
1.6g citromlé

0 kcal

A sütőformák előkészítéséhez

1.4g vaj

10 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

62.5 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

885.7 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

153 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

252.6 g
Cukor

168 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

138.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

562 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

549 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 1626 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

77.5 g

Zsír

Összesen

250.1 g
Telített zsírsav

148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1324 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3542.8 g
Cink

7 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

613 mg
Vas

9 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

1278 mg
Nátrium

1255 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

1010.5 g
Cukor

673 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

553.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

160 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

703 mg
Retinol - A vitamin:

2195 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

485 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1229 micro

Összesen 6508 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
13% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához habosra keverjük a vajat a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokatés végül a lereszelt narancshéjat.
Közben összeszitáljuk a lisztet a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
Egy harmadik tálban pedig összekeverjük az írót (ha ez nincs, jó a kefir és a tej 3/4-1/4 arányú keveréke, lényeg, hogy egy folyékony, savanykás elegyet kapjunk), a narancslét és a vanília aromát.
A vajas, tojásos keverékbe lassan, felváltva keverjük bele a lisztes keveréket, és a folyékony hozzávalókat.
2 kivajazott, kilisztezett püspökkenyér-formában eloszlatjuk a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük.
A sziruphoz összeforraljuk a narancslét és a kristálycukrot, míg a cukor teljesen el nem olvad.
Amikor a süti megsült, megszurkáljuk egy fogpiszkálóvalés meglocsoljuk a sziruppal, hogy jól beszívja.
A mázhoz kikeverjük a citromlét a porcukorral, amíg fehéredni nem kezd, majd a teljesen kihűlt süti tetejére csorgatjuk. Hagyjuk megdermedni. (kb. 15 perc)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Ha szombat, akkor sütisütés... Most sem volt másképp, ezért épp az internetet böngésztem új receptek után, mikor ráakadtam erre a narancsos sütire. Az eredetihez képest kicsit változtatva, készítettem el a család nagy örömére, akik hamar körbeülték, és már el is fogyott a fele. :)

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Csokis banánkenyér

Püspökkenyér 2.

Ananászos-rizses fánk

Vegán püspökkenyér kuglófformában sütve

Jólakaka - izlandi karácsonyi süteménykülönlegesség

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

édes tekercsek

Bejglicsiga cukormentesen

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...

Nosalty

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept