Nosalty logó

Narancstorta mascarpone-val

Name: Narancstorta mascarpone-val
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 11 dkg Cukor kristály; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 9 dkg Finomliszt finom; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 8 dkg Vaj olvasztott; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 ek Cukor; 4 dl Narancslé; 50 dkg Mascarpone; 7 dkg Porcukor; 6 db Lapzselatin; 2 dl Növényi habtejszín; 4 evőkanál Víz; 11 db Babapiskóta; 1 dl Narancslé; 4 közepes db Mandarin vagy befőtt; 5 ek Csokoládéforgács

Helga1

8adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
11 dkg cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
9 dkg finomliszt (finom)
3 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
8 dkg vaj (olvasztott)

Pudingkrém

1 tasak vaníliás pudingpor
2 ek cukor
4 dl narancslé

Mascarponekrém

50 dkg mascarpone
7 dkg porcukor
6 db lapzselatin
2 dl növényi habtejszín
4 evőkanál víz

Elkészítéshez, díszítéshez

11 db babapiskóta
1 dl narancslé
4 közepes db mandarin (vagy befőtt)
5 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

711

Kalória

13.2g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

112.4g

Víz

112.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
14g cukor

53 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
11g finomliszt

41 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
1g sütőpor

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Pudingkrém

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g cukor

10 kcal
50g narancslé

24 kcal

Mascarponekrém

63g mascarpone

253 kcal
9g porcukor

34 kcal
2g lapzselatin

5 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
4g víz

0 kcal

Elkészítéshez, díszítéshez

10g babapiskóta

36 kcal
13g narancslé

6 kcal
50g mandarin

20 kcal
4g csokoládéforgács

24 kcal

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
110g cukor

426 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
90g finomliszt

328 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g vaj

574 kcal

Pudingkrém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
400g narancslé

188 kcal

Mascarponekrém

500g mascarpone

2020 kcal
70g porcukor

271 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
32g víz

0 kcal

Elkészítéshez, díszítéshez

77g babapiskóta

290 kcal
100g narancslé

47 kcal
400g mandarin

157 kcal
35g csokoládéforgács

191 kcal

Összesen 5671 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

9g tojás

11 kcal
4.5g cukor

17 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
3.3g vaj

24 kcal

Pudingkrém

1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
0.8g cukor

3 kcal
16.4g narancslé

8 kcal

Mascarponekrém

20.5g mascarpone

83 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
8.2g növényi habtejszín

21 kcal
1.3g víz

0 kcal

Elkészítéshez, díszítéshez

3.2g babapiskóta

12 kcal
4.1g narancslé

2 kcal
16.4g mandarin

6 kcal
1.4g csokoládéforgács

8 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

112.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

245 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

354.2 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

899 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3787.4 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

804 mg
Vas

13 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1537 mg
Nátrium

987 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

531.2 g
Cukor

341 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

899 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1003 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

230 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

658 mg
Retinol - A vitamin:

847 micro
α-karotin

326 micro
β-karotin

739 micro
β-crypt

1962 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1996 micro

Összesen 5671 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval habosra keverjük.
Beleszitáljuk a lisztes, kakaós-sütőporos keveréket, és beleforgatjuk. A végén belekeverjük az olvasztott vajat.
Tortaformában megsütjük.
A kihűlt tésztát egyszer elvágjuk. Az alsó lap köré magas tortagyűrűt helyezünk.

Pudingkrém

A pudingport a cukorral és a narancslével felfőzzük.
A krém felét beleöntjük az alsó lapra. Ráhelyezzük a másik lapot, óvatosan lenyomjuk, és a krém másik felét rásimítjuk.
Szorosan egymás mellé babapiskótákat helyezünk, és meglocsoljuk a narancslével.

Mascarponekrém

A zselatint beáztatjuk. A hulalát kemény habbá verjük.
A mascarponét a porcukorral összekeverjük.
Négy evőkanál vizet melegítünk, a zselatint kinyomkodjuk és felmelegítjük. Apránként hozzákeverjük a masszához. Végül hozzáadjuk a habot.
A krémet ráöntjük a tortánkra, és elsimítjuk.

Elkészítéshez, díszítéshez

A tetejét narancs vagy mandarin gerezdekkel és reszelt csokival díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Elkészült a következő narancsos tortám. Igaz, mivel a narancsgerezdeket nem sikerült a hártyájától megfosztanom, a mandarin befőtt segített ki.

Hasonló receptek

Összes narancstorta

Narancstorta ahogy Csilla készíti

Narancsos krémtorta

Narancsos pudingos torta

Narancstorta 3. - csokoládés ostyarudakkal

Narancsos mascarponés karácsonyi torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept