Nosalty logó

Narancsvirágos-levendulás teasütemény

Name: Narancsvirágos-levendulás teasütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 37 dkg Finomliszt BL-55 finomliszt; 7 dkg Kukoricaliszt; 10 dkg Sütőtök megsütve; 12 dkg Nádcukor; 1 csipet Só; 20 dkg Vaj hideg; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 5 ml Narancsvirág aroma vagy narancsvirág; 1 db Levendula; 1 ek Levendulaszirup opcionális; 1 teáskanál Vanília kivonat; 18 dkg Aszalt gyümölcsök datolya, füge, sárgabarck; 1 tk Fahéj; 0 kávéskanál Szerecsendió; 0 kávéskanál Szegfűszeg; 1 tk Sütőpor; 1 db Tojás kenéshez; 5 dkg Kandírozott narancshéj vagy mandarin a tetejére

Évi néni

12adag

Idő

33p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

37 dkg finomliszt (BL-55 finomliszt)
7 dkg kukoricaliszt
10 dkg sütőtök (megsütve)
12 dkg nádcukor
1 csipet só
20 dkg vaj (hideg)
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
5 ml narancsvirág aroma (vagy narancsvirág)
1 db levendula
1 ek levendulaszirup (opcionális)
1 teáskanál vanília kivonat
18 dkg aszalt gyümölcsök (datolya, füge, sárgabarck)
1 tk fahéj
0.5 kávéskanál szerecsendió
0.5 kávéskanál szegfűszeg
1 tk sütőpor
1 db tojás (kenéshez)
5 dkg kandírozott narancshéj (vagy mandarin a tetejére)

Tápanyag és kalória

357

Kalória

4.8g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

28.8g

Víz

50.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

31g finomliszt

112 kcal
6g kukoricaliszt

21 kcal
8g sütőtök

3 kcal
10g nádcukor

38 kcal
0g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g narancshéj

0 kcal
0g narancsvirág aroma

0 kcal
0g levendula

0 kcal
1g levendulaszirup

4 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
15g aszalt gyümölcsök

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4g kandírozott narancshéj

13 kcal

Összesen 357 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

370g finomliszt

1347 kcal
70g kukoricaliszt

254 kcal
100g sütőtök

38 kcal
120g nádcukor

456 kcal
0g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
5g narancsvirág aroma

0 kcal
0g levendula

0 kcal
15g levendulaszirup

42 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
180g aszalt gyümölcsök

432 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal

Összesen 4282 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

29.2g finomliszt

106 kcal
5.5g kukoricaliszt

20 kcal
7.9g sütőtök

3 kcal
9.5g nádcukor

36 kcal
0g só

0 kcal
15.8g vaj

113 kcal
7.1g narancslé

3 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
0.4g narancsvirág aroma

0 kcal
0g levendula

0 kcal
1.2g levendulaszirup

3 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
14.2g aszalt gyümölcsök

34 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.9g kandírozott narancshéj

13 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

269 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 357 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

174 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2523.7 g
Cink

6 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

621 mg
Vas

15 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

1079 mg
Nátrium

362 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

643.7 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

345.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1972 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

124 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

808 micro
β-karotin

4607 micro
β-crypt

3224 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

690 micro

Összesen 4282 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.2 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

364 micro
β-crypt

254 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót dagasztógépben összegyúrjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap elővesszük, lisztezett deszkán kinyújtjuk 1/2 cm vastagra, kiszaggatjuk, vaníliás tojással lekenjük, tetejét ehető virágokkal, kandírozott mandarincikkekkel díszítjük.
Sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 23 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x32

Fitoterápa tanárommal tervezzük, hogy gyógyító hatású ételeket fogunk készíteni, melyeket majd közzé is teszünk. Így jutott eszembe, hogy ezek a virágok is szerepelnek az álompárna gyógynövényei között. Egy kicsit a sütőtök ellágyítja a tésztát, ezért nem érdemes többet tenni bele (én 20 dkg-ot raktam, amivel elég nehéz volt dolgozni). Viszont szép napsárga lett a tészta, s míg sült, az illata fenséges volt. Ebből a mennyiségből 2 tepsi sütemény lett.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Csokoládé csók mandulával

Kakaós non plus ultra

Egyszerű gesztenyés keksz

Mogyorós teasütemény csokiráccsal

Mogyorós piramis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept