Nosalty logó

Narancsvirágos-levendulás teasütemény

Name: Narancsvirágos-levendulás teasütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 37 dkg Finomliszt BL-55 finomliszt; 7 dkg Kukoricaliszt; 10 dkg Sütőtök megsütve; 12 dkg Nádcukor; 1 csipet Só; 20 dkg Vaj hideg; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 5 ml Narancsvirág aroma vagy narancsvirág; 1 db Levendula; 1 ek Levendulaszirup opcionális; 1 teáskanál Vanília kivonat; 18 dkg Aszalt gyümölcsök datolya, füge, sárgabarck; 1 tk Fahéj; 0 kávéskanál Szerecsendió; 0 kávéskanál Szegfűszeg; 1 tk Sütőpor; 1 db Tojás kenéshez; 5 dkg Kandírozott narancshéj vagy mandarin a tetejére

Évi néni

12adag

Idő

33p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

37 dkg finomliszt (BL-55 finomliszt)
7 dkg kukoricaliszt
10 dkg sütőtök (megsütve)
12 dkg nádcukor
1 csipet só
20 dkg vaj (hideg)
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
5 ml narancsvirág aroma (vagy narancsvirág)
1 db levendula
1 ek levendulaszirup (opcionális)
1 teáskanál vanília kivonat
18 dkg aszalt gyümölcsök (datolya, füge, sárgabarck)
1 tk fahéj
0.5 kávéskanál szerecsendió
0.5 kávéskanál szegfűszeg
1 tk sütőpor
1 db tojás (kenéshez)
5 dkg kandírozott narancshéj (vagy mandarin a tetejére)

Tápanyag és kalória

357

Kalória

4.8g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

28.8g

Víz

50.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

31g finomliszt

112 kcal
6g kukoricaliszt

21 kcal
8g sütőtök

3 kcal
10g nádcukor

38 kcal
0g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
8g narancslé

4 kcal
1g narancshéj

0 kcal
0g narancsvirág aroma

0 kcal
0g levendula

0 kcal
1g levendulaszirup

4 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
15g aszalt gyümölcsök

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4g kandírozott narancshéj

13 kcal

Összesen 357 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

370g finomliszt

1347 kcal
70g kukoricaliszt

254 kcal
100g sütőtök

38 kcal
120g nádcukor

456 kcal
0g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
5g narancsvirág aroma

0 kcal
0g levendula

0 kcal
15g levendulaszirup

42 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
180g aszalt gyümölcsök

432 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal

Összesen 4282 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

29.2g finomliszt

106 kcal
5.5g kukoricaliszt

20 kcal
7.9g sütőtök

3 kcal
9.5g nádcukor

36 kcal
0g só

0 kcal
15.8g vaj

113 kcal
7.1g narancslé

3 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
0.4g narancsvirág aroma

0 kcal
0g levendula

0 kcal
1.2g levendulaszirup

3 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
14.2g aszalt gyümölcsök

34 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.9g kandírozott narancshéj

13 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

269 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 357 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

174 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2523.7 g
Cink

6 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

621 mg
Vas

15 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

1079 mg
Nátrium

362 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

643.7 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

345.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1972 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

124 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

1419 micro
α-karotin

808 micro
β-karotin

4607 micro
β-crypt

3224 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

690 micro

Összesen 4282 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.2 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

364 micro
β-crypt

254 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót dagasztógépben összegyúrjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap elővesszük, lisztezett deszkán kinyújtjuk 1/2 cm vastagra, kiszaggatjuk, vaníliás tojással lekenjük, tetejét ehető virágokkal, kandírozott mandarincikkekkel díszítjük.
Sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 23 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x32

Fitoterápa tanárommal tervezzük, hogy gyógyító hatású ételeket fogunk készíteni, melyeket majd közzé is teszünk. Így jutott eszembe, hogy ezek a virágok is szerepelnek az álompárna gyógynövényei között. Egy kicsit a sütőtök ellágyítja a tésztát, ezért nem érdemes többet tenni bele (én 20 dkg-ot raktam, amivel elég nehéz volt dolgozni). Viszont szép napsárga lett a tészta, s míg sült, az illata fenséges volt. Ebből a mennyiségből 2 tepsi sütemény lett.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Fahéjas csillagok Iluska konyhájából

Fehérboros virágok

Vajas teasütemény mandulával

Hópehely

Lekváros félhold Sunyitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept