Nosalty logó

Natúr brokkolikrémleves

Name: Natúr brokkolikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 1 l Szárnyas alaplé; 2 dl Tejföl; 1 db Tojássárgája; 1 kk Tárkony; 20 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Kruton

Fahéj

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

50 dkg brokkoli
1.5 l szárnyas alaplé
2 dl tejföl
1 db tojássárgája
1 kk tárkony

A tálaláshoz

20 dkg sajt (reszelt)
10 dkg kruton

Tápanyag és kalória

446

Kalória

19.1g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

131.4g

Víz

145.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A leveshez

125g brokkoli

26 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g tárkony

1 kcal

A tálaláshoz

50g sajt

176 kcal
25g kruton

102 kcal

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A leveshez

500g brokkoli

104 kcal
1500g szárnyas alaplé

105 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1g tárkony

3 kcal

A tálaláshoz

200g sajt

704 kcal
100g kruton

407 kcal

Összesen 1783 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A leveshez

19.8g brokkoli

4 kcal
59.5g szárnyas alaplé

4 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
0.8g tojássárgája

3 kcal
0g tárkony

0 kcal

A tálaláshoz

7.9g sajt

28 kcal
4g kruton

16 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2511.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

440 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

1685 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

131.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1126 micro

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

76.3 g

Zsír

Összesen

108.2 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

581 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10045.5 g
Cink

8 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1759 mg
Vas

8 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1269 mg
Nátrium

6739 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

525.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1051 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

318 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

942 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

1227 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4506 micro

Összesen 1783 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A leveshez

A brokkolirózsákat a húslevesben megfőzzük.
Összeturmixoljuk, és annyi lével engedjük föl, hogy krémleves állagú legyen. Ha túl sűrű, kis vízzel higítjuk.
Visszatesszük a tűzre, beletesszük a tárkonyt, felforraljuk. Egy tojássárgájával elkevert tejföllel elhabarjuk, és már csak az első "buggyanásig" főzzük.
Pirított zsemlekockával tálaljuk. Tetejére sajtot is reszelhetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egy nagyon kedves közeli rokonomról kiderült, hogy lisztérzékeny. Azóta sokat gondolkodom a gluténmentes recepteken. Ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis finom levest neki ajánlom!

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Gonoszka konyhájából

Brokkolikrémleves mandulával Konnyuszanditól

Brokkolikrémleves á la I.l.d.i.k.ó

Kókuszos citromos brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Anetth konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept