Nosalty logó

Natúr paradicsomlé Andi konyhájából

Name: Natúr paradicsomlé Andi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kg Paradicsom; 2 kk Nátrium-benzoát

Andi80_

10adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kg paradicsom
2 kk nátrium-benzoát

Tápanyag és kalória

Kalória

3.5g

Fehérje

15.6g

Szénhidrát

0.8g

Zsír

378.1g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 72 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

4000g paradicsom

720 kcal
8g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 720 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

99.8g paradicsom

18 kcal
0.2g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 18 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.5 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

378.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

1796 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 72 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2024.5 g
Cink

7 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

400 mg
Vas

11 mg
Magnézium

440 mg
Foszfor

960 mg
Nátrium

200 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

155.6 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

3780.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

548 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

316 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

600 micro
Kolin:

268 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4040 micro
β-karotin

17960 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

102920 micro
Lut-zea

4920 micro

Összesen 720 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

94.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2568 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat több léről alaposan átmossuk, és a hibás részeket eltávolítjuk. Nagyobb darabokra vágjuk.
Egy fazékba tesszük, és kavargatva kb. fél óráig főzzük.
Még melegen paradicsompasszírozón átnyomjuk.
A levet visszatesszük főni kb. fél órára (ha nagyon híg, még lehet főzni tovább). Elzárjuk a lángot, és belekeverjük a tartósítószert.
Előre kimosott, lecsöpögtetett üvegekbe töltjük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Másnap rakható a helyére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Rengeteg, rengeteg paradicsom van a kertben, és az első beérett termésekből készült a paradicsomlé. A biztonság kedvéért tettem bele tartósítószert, bár én sem vagyok túlzottan oda érte. Ebből a mennyiségből a végére nem egész 3 liter lé lett, ami nekünk jó hosszú ideig elég lesz.

Hasonló receptek

Összes paradicsomlé

Paradicsomos grépfrút ital

Paradicsomlé télire Iluska konyhájából

Alkoholmentes Bloody Mary

Paradicsomlé télire "tartósító nélkül"

Zöldfűszeres paradicsomlé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

alkoholos italok

Limoncello egyszerűen

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...

Fekete Melinda

alkoholos italok

Karácsonyi gyümölcsös bólé

A bólé nem csak finom, de igazán látványos ital, melynek most igazán karácsonyi hangulatot kölcsönöztünk. Az ital alapja általában vörösbor, amelyhez különböző röviditalokat ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept