Nosalty logó

Natúr tarjaszelet kuszkusszal

Name: Natúr tarjaszelet kuszkusszal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sertéstarja; 4 evőkanál Zabpehelyliszt; 1 ek Sertészsír; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Rózsabors; 1 kávéskanál Koriandermag őrölt; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Kuszkusz; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 dl Víz

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hús

60 dkg sertéstarja
4 evőkanál zabpehelyliszt
1 ek sertészsír
3 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
1 teáskanál rózsabors
1 kávéskanál koriandermag (őrölt)
só ízlés szerint

kuszkusz

15 dkg kuszkusz
1 teáskanál ételízesítő
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

690

Kalória

44.3g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

195.9g

Víz

128.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

187mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

hús

200g sertéstarja

372 kcal
20g zabpehelyliszt

81 kcal
5g sertészsír

45 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal

kuszkusz

50g kuszkusz

188 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 690 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

hús

600g sertéstarja

1116 kcal
60g zabpehelyliszt

242 kcal
15g sertészsír

135 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal

kuszkusz

150g kuszkusz

564 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 2069 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

hús

61g sertéstarja

113 kcal
6.1g zabpehelyliszt

25 kcal
1.5g sertészsír

14 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g rózsabors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g só

0 kcal

kuszkusz

15.2g kuszkusz

57 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15.2g víz

0 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

918.3 g
Cink

7 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

61 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

195.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 690 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

133 g

Zsír

Összesen

95.6 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

386 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2755 g
Cink

22 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

184 mg
Vas

11 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

1679 mg
Nátrium

400 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

158.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

587.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

195 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

467 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 2069 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

hús

A szeletelt tarját kiklopfoljuk. Borsozzuk a kétféle borssal, őrölt korianderrel. A fokhagymát átnyomjuk, és eloszlatjuk a húsokon. A zablisztben megforgatjuk, majd meleg zsírban kisütjük úgy, hogy kéreg képződjön a húson.
Ekkor sózzuk csak meg!! Puhára sütjük.
A kuszkuszt a tasakon lévő leírás szerint elkészítjük. Ételízesítőt teszünk a vízbe, amiben forrázzuk.
A sült hús mellé tálaljuk a kuszkuszt. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

A natúr szeletet egyszerű elkészíteni, nincs az az ember, aki elronthatja!!! Könnyen megvan, és ráadásul még finom is!! Sokszor készítek ilyet..... :-)))

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Káposztás-mustáros tarja

Fokhagymás sült sertéstarja Tündértől

Fokhagymás sült tarja

Tejfölben sült tarja ropogós sült zöldségekkel

Omlós pácolt sertéstarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept