Nosalty logó

Navahó taco

Name: Navahó taco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 1 dl Tej; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 2 dl Napraforgó olaj; 250 g Darált marhahús; 10 dkg Fejtett bab szárazbab. Ha konzervet használunk, akkor egy konzerv.; 7 dkg Sűrített paradicsom; 1 kávéskanál Római kömény; 1 db Chili kevesebb, ha nem kedvelitek a csípőset; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Babérlevél; 1 kis db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 8 dkg Cheddar sajt; 50 g Jégsaláta; 1 kis db Paradicsom; 6 szál Koriander

Dacota

Navahó taco

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lángoshoz

1.5 bögre finomliszt
1.3 dl tej
1.5 teáskanál sütőpor
1.5 kávéskanál só
2 dl napraforgó olaj

A húshoz

250 g darált marhahús
10 dkg fejtett bab (szárazbab. Ha konzervet használunk, akkor egy konzerv.)
7 dkg sűrített paradicsom
1 kávéskanál római kömény
1 db chili (kevesebb, ha nem kedvelitek a csípőset)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db babérlevél
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj

A feltéthez

8 dkg cheddar sajt
50 g jégsaláta
1 kis db paradicsom
6 szál koriander

Tápanyag és kalória

896

Kalória

31.9g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

56.2g

Zsír

115.7g

Víz

57.9g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

A lángoshoz

56g finomliszt

205 kcal
31g tej

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A húshoz

63g darált marhahús

89 kcal
25g fejtett bab

83 kcal
18g sűrített paradicsom

14 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

A feltéthez

20g cheddar sajt

81 kcal
13g jégsaláta

2 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 896 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

A lángoshoz

225g finomliszt

819 kcal
125g tej

70 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A húshoz

250g darált marhahús

355 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A feltéthez

80g cheddar sajt

322 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 3573 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír

A lángoshoz

18.5g finomliszt

67 kcal
10.3g tej

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

123 kcal

A húshoz

20.5g darált marhahús

29 kcal
8.2g fejtett bab

27 kcal
5.8g sűrített paradicsom

5 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

A feltéthez

6.6g cheddar sajt

26 kcal
4.1g jégsaláta

1 kcal
6.6g paradicsom

1 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.9 g

Zsír

Összesen

56.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1586.3 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

264 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

385 mg
Nátrium

785 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

115.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5548 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 896 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.5 g

Zsír

Összesen

224.6 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6345.1 g
Cink

19 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

1055 mg
Vas

22 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

1540 mg
Nátrium

3138 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

262.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

462.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

76 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

526 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

103 micro
β-karotin

1201 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

22193 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 3573 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.4 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

258 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1824 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A lángoshoz

A lisztet, sót, sütőport egy tálba tesszük, elkeverjük.
Hozzáadjuk a tejet, jól elkeverjük, tésztát gyúrunk belőle. Ha összeállt, letakarjuk, és fél órát pihentetjük.
Ha ez letelt, pingponglabdányi darabokat szaggatunk belőle, kézzel kihúzkodjuk, és a forró olajban pár perc alatt kisütjük.

A húshoz

Amíg a tészta pihent, elkészítettük a ragut.
Egy kanál olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát. Ha üvegesedig, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a római köményt, 1-2 percig együtt pirítjuk őket.
Mehet utána a darált hús és a babérlevél: 5-8 percig pirítgatjuk, amíg szép aranybarna lesz. Hozzáadjuk a paradicsomot, és öntünk rá egy fél dl vizet (ajánlatos a konzervet kilötykölni vele, így nem vész kárba semmi).
10 percig főzzük, sózzuk, borsozzuk. 5 perc után hozzáadjuk a megfőtt babot (vagy konzervet). Ha kész, elzárjuk alatt a gázt.

A feltéthez

Amíg a hús fő, felkockázzuk a paradicsomot, apróra vágjuk a koriandert, felcsíkozzuk a jégsalátát, lereszeljük a sajtot.
Így egyszerre leszünk kész mindennel. A laposkenyérre tesszük a húsos krémet, majd ízlés szerint mindenki megszórhatja salátával, sajttal, paradicsommal és korianderrel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Irgalmatlanul laktató amerikai különlegesség: navahó laposkenyér (ami majdnem lángos) tex-mex feltéttel. Csak nagyétkűeknek, de nekik sok szeretettel. További sztori a blogon.

Hasonló receptek

Összes töltött lángos

Mexikói jellegű töltött lángos

Krumplilángos juhtúrós-petrezselymes töltelékkel

Töltött lángos

Egyszerű töltött lángos

Káposztás lángos Csöpp konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept