édes süti habos sütemény

Néger kocka

bibuka

bibuka

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg cukor
• 4 db tojássárgája
• 2 dkg cukrozatlan kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 20 dkg finomliszt
• 12 ek tej
• 5 dkg sertészsír

A habhoz

• 20 dkg cukor
• 4 db tojásfehérje

A tetejére

• 3 ek csokiszósz (csokimáz)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

829

Kalória

14.8g

Fehérje

151.3g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

55.2g

Víz

228.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

107.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 50g cukor

  194 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 13g sertészsír

  113 kcal

A habhoz

• 50g cukor

  194 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

A tetejére

• 11g csokiszósz

  31 kcal

Összesen 829 kcal

• 6% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 200g cukor

  774 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 120g tej

  67 kcal

• 50g sertészsír

  451 kcal

A habhoz

• 200g cukor

  774 kcal

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

A tetejére

• 45g csokiszósz

  126 kcal

Összesen 3313 kcal

• 6% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 18.4g cukor

  71 kcal

• 7.4g tojássárgája

  24 kcal

• 1.8g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 1.1g sütőpor

  1 kcal

• 18.4g finomliszt

  67 kcal

• 11g tej

  6 kcal

• 4.6g sertészsír

  41 kcal

A habhoz

• 18.4g cukor

  71 kcal

• 14.7g tojásfehérje

  8 kcal

A tetejére

• 4.1g csokiszósz

  12 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  14.8 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  229 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1218.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  300 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  487 mg

• Nátrium

  339 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  151.3 g

• Cukor

  107 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  55.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  177 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  230 micro

Összesen 829 kcal

• 6% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  59.3 g

Zsír

• Összesen

  79.1 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  916 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4872.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  151 mg

• Kálcium

  1201 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  199 mg

• Foszfor

  1947 mg

• Nátrium

  1356 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  605.1 g

• Cukor

  429 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  220.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  305 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  225 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  183 micro

• Kolin:

  707 mg

• Retinol - A vitamin:

  297 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  920 micro

Összesen 3313 kcal

• 6% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  448.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  179 mg

• Nátrium

  125 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.7 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  85 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A cukrot a zsírral (vagy margarinnal), a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük.
2. Beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a tejet.
3. Az egész masszát simára keverjük.
4. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük (kb. 20x30 cm-esbe), közepes hőfokon (kb. 180 fokon) sütjük.
5. Elkészítjük a habot: a tojásfehérjéket a cukorral gőz felett kemény habbá verjük (kb. 15 perc elég).
6. Ha a tészta megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot.
7. Langyos sütőben megszárítjuk (kb. 10 perc alatt)!
8. Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk.

A habhoz

1. A tojásfehérjéket a cukorral gőz felett kemény habbá verjük (kb. 15 perc elég).

A tetejére

1. Elkészítjük a csokimázat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Valami egyszerű sütire gondoltam, ez lett belőle!

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Néger kocka Marától

Munchmallow

Habos gesztenyés szelet

Gesztenyés habos kocka

Mályvacukor, ahogy a Vadnyugaton készül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• somlói galuska
• karamellás sütemény
• kinder süti
• császármorzsa
• kevert sütemény

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept