Nosalty logó

Néger kocka Marától

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojássárgája
10 dkg vaj
15 dkg cukor
25 dkg finomliszt
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
2 dl tej
2 ek lekvár/ dzsem (tészta megkenéséhez)

Hab

4 db tojásfehérje
15 dkg cukor
1 db citrom
1 ek víz

Teteje

2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
5 ek tej
10 dkg margarin

Tápanyag és kalória

745

Kalória

10.4g

Fehérje

107.3g

Szénhidrát

31g

Zsír

55.8g

Víz

144.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

72.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

10g tojássárgája

32 kcal
17g vaj

120 kcal
25g cukor

97 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal
7g lekvár/ dzsem

19 kcal

Hab

27g tojásfehérje

14 kcal
25g cukor

97 kcal
28g citrom

4 kcal
1g víz

0 kcal

Teteje

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17g cukor

65 kcal
8g tej

5 kcal
17g margarin

120 kcal

Összesen 745 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

60g tojássárgája

193 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Hab

160g tojásfehérje

83 kcal
150g cukor

581 kcal
170g citrom

26 kcal
8g víz

0 kcal

Teteje

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g cukor

387 kcal
50g tej

28 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 4452 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

3.9g tojássárgája

12 kcal
6.5g vaj

46 kcal
9.7g cukor

37 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
12.9g tej

7 kcal
2.6g lekvár/ dzsem

7 kcal

Hab

10.3g tojásfehérje

5 kcal
9.7g cukor

37 kcal
11g citrom

2 kcal
0.5g víz

0 kcal

Teteje

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
6.5g cukor

25 kcal
3.2g tej

2 kcal
6.5g margarin

46 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

798.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

226 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

107.3 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 745 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.4 g

Zsír

Összesen

185.8 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

866 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4792 g
Cink

3 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

1357 mg
Vas

7 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

1769 mg
Nátrium

1403 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

643.6 g
Cukor

433 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

334.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1733 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

560 mg
Retinol - A vitamin:

1662 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

824 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

711 micro

Összesen 4452 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

88 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojást a vajjal és a cukorral habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós, sütőporos lisztet, és a tejjel szép simára kikeverjük. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsiben 160-170 fokon megsütjük. Amikor kisült, még melegen sárgabaracklekvárral vékonyan lekenjük.
A fehérjét gőz felett csipet sóval és 1 kanál hideg vízzel, cukor és citrom hozzáadásával kemény habbá felverjük, majd a lekváros lapra rátesszük. A tetejére csokit teszünk.
A margarin kivételével a hozzávalókat kis tűzön felfőzzük, kicsit besűrítjük, majd a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a margarint, ezt a sűrű csokit a hab tetejére rákenjük. Fehér olvasztott csokival díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24X22

Szintén nagy kedvenc, már készítettem gyümölcshabbal is, csoda finom volt.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Habos meggyes süti Németi Olgitól

Habos joghurtos sütemény

Túrós lepény VKriszta konyhájából

Epres habos süti sütés nélkül

Mákosguba-sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept