Nosalty logó

Négercsók torta Anyák napjára

Name: Négercsók torta Anyák napjára
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás nagy; 3 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 púpozott ek Finomliszt; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 600 ml Habtejszín cukrozatlan; 3 ek Porcukor púpos; 15 g Zselatin 1,5 csomag; 20 db Négercsók a díszítéshez

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

3 db tojás (nagy)
3 ek cukor
1 csomag sütőpor
2 púpozott ek finomliszt
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

Krém + díszítés

600 ml habtejszín (cukrozatlan)
3 ek porcukor (púpos)
15 g zselatin (1,5 csomag)
20 db négercsók (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

272

Kalória

4.2g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

41.4g

Víz

100.5g

Koleszterin

92mg

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír

Piskóta

14g tojás

17 kcal
3g cukor

10 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g finomliszt

12 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém + díszítés

50g habtejszín

146 kcal
2g porcukor

7 kcal
1g zselatin

4 kcal
25g négercsók

75 kcal

Összesen 272 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír

Piskóta

165g tojás

208 kcal
30g cukor

116 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém + díszítés

600g habtejszín

1752 kcal
21g porcukor

81 kcal
15g zselatin

50 kcal
300g négercsók

903 kcal

Összesen 3262 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír

Piskóta

13.9g tojás

18 kcal
2.5g cukor

10 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém + díszítés

50.7g habtejszín

148 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
25.4g négercsók

76 kcal

Összesen 276 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

115 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 272 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

50.9 g

Zsír

Összesen

229.7 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4774.1 g
Cink

4 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

1386 mg
Vas

5 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

1887 mg
Nátrium

1359 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

298.2 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

496.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1906 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

257 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

532 mg
Retinol - A vitamin:

1876 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

738 micro

Összesen 3262 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

117 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a kakaót. Óvatosan összekeverjük.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kiöntjük a tésztát, és 180 fokon (alul-felül sütés) 15-20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük a formából, és hagyjuk kihűlni.

Krém + díszítés

A hideg tejszínt a cukorral kemény habbá verjük.
Elkészítjük a zselatint a zacskón lévő utasítás szerint. Ha langyos lett a zselatin, belekeverjük a krémbe. Fontos! Ne legyen forró a zselatin, mert megolvad a tejszín!
A piskótalapot ráhelyezzük a tortatálra. Visszarakjuk a csatos tortaformának a peremét a tésztára. Körberakjuk a mini négercsók darabkákkal.
A közepébe óvatosan bekanalazzuk a krémet. Betesszük a tortát a hűtőbe megdermedni.
Ha kemény lett a teteje, óvatosan felette tartva a mintás edényalátétet, szitán keresztül rászórjuk a kakaóport. Ha könnyű, az edényalátétet rá lehet tenni a négercsók golyókra (óvatosan, ne repedjen meg a teteje). Ha viszont nehéz, akkor minél közelebb tartva a torta felületéhez, nem mozdítva el (mert akkor elkenődik a minta), szórjuk rá a kakaót. Ilyenkor érdemes bevonni a szeretett férjeket, hogy segítsenek!
Díszítjük szalaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A családom nagyon szereti a négercsók édességet! Sokat variáltam, hogyan lehet ezt egybehozni egy tortával. És végül sikerült. Boldog Anyák napját!

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Tejszínes ribizlis torta gluténmentesen

Madártej torta Csilla konyhájából

Muffinos mascarponés torta

Erzsébet királyné tortája

Kamu Raffaello torta (kókusz nélkül)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept