Négercsókos sakktorta csokoládéval öntve
Iluska
7adag
Idő
100p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
piskóta
- 3 db tojás (szétválasztva)
- 12 dkg cukor
- 0.8 dl víz (meleg)
- 0.8 dl napraforgó olaj
- 12 dkg finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
barna piskóta
- 3 db tojás
- 12 dkg cukor
- 0.8 dl víz (meleg)
- 0.8 dl napraforgó olaj
- 8 dkg finomliszt
- 4 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
krém
- 2 tasak csokoládés pudingpor
- 5 ek barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6.5 dl tej
- 25 dkg mascarpone
tetejére
- 10 dkg étcsokoládé (70 %-os)
- 1 ek napraforgó olaj
- 8 db négercsók
Tápanyag és kalória
889
Kalória
15.5g
Fehérje
103.5g
Szénhidrát
47.1g
Zsír
57.9g
Víz
155.5g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
57.6g
Cukor
- Egy adagban
- 7 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
piskóta
-
24g tojás
30 kcal
-
17g cukor
66 kcal
-
11g víz
0 kcal
-
9g napraforgó olaj
81 kcal
-
17g finomliszt
62 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
barna piskóta
-
24g tojás
30 kcal
-
17g cukor
66 kcal
-
11g víz
0 kcal
-
9g napraforgó olaj
81 kcal
-
11g finomliszt
42 kcal
-
6g cukrozatlan kakaópor
13 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
krém
-
13g csokoládés pudingpor
49 kcal
-
7g barna cukor
27 kcal
-
1g vaníliás cukor
6 kcal
-
93g tej
52 kcal
-
36g mascarpone
144 kcal
tetejére
-
14g étcsokoládé
78 kcal
-
1g napraforgó olaj
10 kcal
-
17g négercsók
52 kcal
Összesen 889 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
piskóta
-
165g tojás
208 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
75g víz
0 kcal
-
64g napraforgó olaj
564 kcal
-
120g finomliszt
437 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
barna piskóta
-
165g tojás
208 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
75g víz
0 kcal
-
64g napraforgó olaj
564 kcal
-
80g finomliszt
291 kcal
-
40g cukrozatlan kakaópor
91 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
krém
-
90g csokoládés pudingpor
343 kcal
-
50g barna cukor
190 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
650g tej
364 kcal
-
250g mascarpone
1010 kcal
tetejére
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
120g négercsók
361 kcal
Összesen 6215 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
piskóta
-
7g tojás
9 kcal
-
5.1g cukor
20 kcal
-
3.2g víz
0 kcal
-
2.7g napraforgó olaj
24 kcal
-
5.1g finomliszt
18 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
barna piskóta
-
7g tojás
9 kcal
-
5.1g cukor
20 kcal
-
3.2g víz
0 kcal
-
2.7g napraforgó olaj
24 kcal
-
3.4g finomliszt
12 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
krém
-
3.8g csokoládés pudingpor
14 kcal
-
2.1g barna cukor
8 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
2 kcal
-
27.5g tej
15 kcal
-
10.6g mascarpone
43 kcal
tetejére
-
4.2g étcsokoládé
23 kcal
-
0.3g napraforgó olaj
3 kcal
-
5.1g négercsók
15 kcal
Összesen 263 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 7 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
15.5 g
Zsír
-
Összesen
47.1 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
549 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
156 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
62 mg
-
Foszfor
186 mg
-
Nátrium
115 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
103.5 g
-
Cukor
58 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
57.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
67 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
34 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
126 mg
-
Retinol - A vitamin:
66 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
220 micro
Összesen 889 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
108.3 g
Zsír
-
Összesen
329.4 g
-
Telített zsírsav
66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
-
Koleszterin
1088 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3842.7 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
170 mg
-
Kálcium
1091 mg
-
Vas
22 mg
-
Magnézium
433 mg
-
Foszfor
1304 mg
-
Nátrium
804 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
724.2 g
-
Cukor
403 mg
-
Élelmi rost
28 mg
Víz
-
Összesen
405.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
467 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
59 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
-
Kolin:
880 mg
-
Retinol - A vitamin:
465 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
27 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1543 micro
Összesen 6215 kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.6 g
Zsír
-
Összesen
13.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
162.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
46 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
55 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.6 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
17.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
20 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
65 micro
Összesen 263 kcal
Elkészítés
piskóta
- A tésztához az első 4 anyagot (csak a tojássárgáját) alaposan összekeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a habbá vert 3 tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
- Sütőpapírral bélelt, 25 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után (190 fokra) mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
barna piskóta
- A tésztához az első 4 anyagot (csak a tojássárgáját) jól összekeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóporral elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a habbá vert 3 tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
- Sütőpapírral bélelt, 25 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után (190 fokra) mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük.
krém
- A pudingport elkeverjük a cukorral, kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet hozzáöntjük, és folytonos keveréssel besűrítjük. A vaníliás cukrot is hozzáöntjük.
- A mascarponét hozzáadagolva, sima krémet készítünk. Hűtőbe tesszük.
tetejére
- Összeállítjuk a tortát. Mindkét lapot vágjuk ketté lapjában. A négy piskótalapunkat egyenként kisebb-kisebb köralakban körbevágjuk. Ezt végezhetjük egyre kisebb tányérral, vagy készíthetünk papírból is sablont. Én 3 kört vágtam ki. Minden lapból kettő lukas karikát és egy kicsi, tömött karikát kell, hogy kapjunk. Ezután elkezdhetjük a lapok összerakását.
- Egy barna kör mellé, egy fehér kerül, és a belseje is más színű, mint ami mellette van. Az összerakás után, két kakaós szélű és két sárga szélű tortalapunk lesz. A torta töltését a fehér szélű lappal kezdjük. A tortalapot rakjuk rá egy tányérra, halmozzunk rá krémet, és kenjük el egyenletesen. Rátesszük a barna szélű tortalapot, és erre is halmozunk krémet, és egyenletesen elkenjük. A többivel is így járunk el.
- Tetejét is áthúzzuk vékonyan krémmel. Felolvasztjuk a csokoládét kevés olajjal, és ráöntjük a tetejére, majd hagyjuk, hadd folyjon le. Négercsókokat ragasztunk rá. Hidegre tesszük. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25
Születésnapra készítettem a csókos tortát. Magam találtam ki díszítésnek a négercsókot a tetejére. Szerintem nagyon ötletes lett, az íze pedig magáért beszél!! :-))
Hasonló receptek
Csokitorta Lillus-M konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával
Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept