Nosalty logó

Négygyümölcsös sajttorta Picipirostól

Name: Négygyümölcsös sajttorta Picipirostól
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 db Zabkeksz; 100 g Barna cukor; 113 g Margarin; 900 g Mascarpone; 66 g Cukor; 60 ml Sűrített tej (cukrozott); 80 g Tejföl; 1 fél lime-ból nyert Limelé; 1 lime-ból nyert Lime héja; 120 ml Habtejszín cukrászhab; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 csomag Zselatinfix; 125 g Málna; 125 g Áfonya; 0 kg Szőlő 2 fürt; 1 db Őszibarack szeletelve

tojásmentes

Picipiros

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 db zabkeksz
100 g barna cukor
113 g margarin
900 g mascarpone
66 g cukor
60 ml sűrített tej (cukrozott)
80 g tejföl
1 fél lime-ból nyert limelé
1 lime-ból nyert lime héja
120 ml habtejszín (cukrászhab)
2 teáskanál vaníliaaroma
1 csomag zselatinfix
125 g málna
125 g áfonya
0.8 kg szőlő (2 fürt)
1 db őszibarack (szeletelve)

Tápanyag és kalória

1005

Kalória

14.2g

Fehérje

73.5g

Szénhidrát

73.6g

Zsír

140.6g

Víz

25.1g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

53g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

41g zabkeksz

189 kcal
13g barna cukor

48 kcal
14g margarin

101 kcal
113g mascarpone

455 kcal
8g cukor

32 kcal
8g sűrített tej (cukrozott)

24 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g limelé

0 kcal
0g lime héja

0 kcal
15g habtejszín

44 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
16g málna

8 kcal
16g áfonya

9 kcal
100g szőlő

66 kcal
16g őszibarack

6 kcal

Összesen 1005 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

325g zabkeksz

1511 kcal
100g barna cukor

380 kcal
113g margarin

810 kcal
900g mascarpone

3636 kcal
66g cukor

255 kcal
60g sűrített tej (cukrozott)

193 kcal
80g tejföl

158 kcal
14g limelé

4 kcal
2g lime héja

1 kcal
120g habtejszín

350 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
125g málna

65 kcal
125g áfonya

71 kcal
800g szőlő

530 kcal
127g őszibarack

48 kcal

Összesen 8038 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

10.9g zabkeksz

51 kcal
3.3g barna cukor

13 kcal
3.8g margarin

27 kcal
30.1g mascarpone

122 kcal
2.2g cukor

9 kcal
2g sűrített tej (cukrozott)

6 kcal
2.7g tejföl

5 kcal
0.5g limelé

0 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
4g habtejszín

12 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.7g zselatinfix

1 kcal
4.2g málna

2 kcal
4.2g áfonya

2 kcal
26.8g szőlő

18 kcal
4.3g őszibarack

2 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

73.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

264 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73.5 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

140.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 1005 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

114 g

Zsír

Összesen

589 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

201 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3356.1 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

549 mg
Vas

5 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

527 mg
Nátrium

2108 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

588.4 g
Cukor

424 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1124.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1453 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

259 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

1337 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

1346 micro
β-crypt

83 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

937 micro

Összesen 8038 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A zabkekszeket elektromos aprítóban finomra őröljük, majd hozzáadjuk a barnacukrot és a margarint. 1 percig elegyítjük őket az aprítóban, majd spatulával átforgatjuk.
A masszát 28 cm-es, sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába egyengetjük úgy, hogy körben egy ujjpercnyi egyenes peremet készítünk neki. 20 percre fagyasztóba tesszük.
A mascarponét robotgéppel magas fokozaton 5 percig habosítjuk, majd közepes fokozat mellett apránként hozzáadjuk a cukrot, sűrített tejet, tejfölt, limelevet és reszelt héjat. További 3 percig habosítjuk.
A cukrászhabot a vaníliaaromával kemény habbá verjük és a zselatinfixszel együtt, majd spatulával a mascarponehoz keverjük. Elegyengetjük a fagyasztóból kivett tésztánkon és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap a tortánkat 8 szeletre vágjuk, felváltva elhelyezzük rajta a gyümölcsöket, mentalevelekkel megtűzdeljük és szárított búzavirággal, szárított rózsaszirommal meghintjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 28

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Philadelphiai sajttorta

Banános sült sajttorta

Pihe-puha japán sajttorta

Cukormentes sajttorta

Sajttorta vérnaranccsal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept