torta csokitorta

Négykrémes torta

Iluska

Iluska

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

A torta alapjához

• 20 dkg finomliszt
• 8 dkg cukor
• 8 dkg vaj
• 1 tk sütőpor
• 1 db tojás

A csíkos részekhez

• 4 db tojás
• 25 dkg cukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 20 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 4 ek víz (forró)
• 1 ek cukrozatlan kakaópor

A vaníliás krémhez

• 2.5 dl tej
• 3 púpozott ek finomliszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg vaj
• 20 dkg porcukor

A gesztenyés krémhez

• 25 dkg gesztenyemassza
• 2 ek porcukor
• 10 dkg mascarpone
• 0.3 dl habtejszín
• 1 teáskanál habfixáló

A puncsos krémhez

• 4 dl tej
• 3 ek cukor
• 2 csepp rumaroma
• 2 evőkanál finomliszt
• 1 csomag puncs pudingpor
• 20 dkg vaj

A csokis krémhez

• 15 dkg étcsokoládé
• 10 dkg mascarpone
• 2 ek napraforgó olaj
• 0.3 dl habtejszín
• 1 teáskanál habfixáló

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1807

Kalória

22.4g

Fehérje

206g

Szénhidrát

99.6g

Zsír

72.2g

Víz

335.1g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

115.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 25% Zsír

A torta alapjához

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 13g cukor

  52 kcal

• 13g vaj

  96 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

A csíkos részekhez

• 37g tojás

  46 kcal

• 42g cukor

  161 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 33g finomliszt

  121 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 5g víz

  0 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

A vaníliás krémhez

• 42g tej

  23 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 33g vaj

  239 kcal

• 33g porcukor

  129 kcal

A gesztenyés krémhez

• 42g gesztenyemassza

  75 kcal

• 2g porcukor

  9 kcal

• 17g mascarpone

  67 kcal

• 5g habtejszín

  15 kcal

• 1g habfixáló

  4 kcal

A puncsos krémhez

• 67g tej

  37 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 8g puncs pudingpor

  29 kcal

• 33g vaj

  239 kcal

A csokis krémhez

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 17g mascarpone

  67 kcal

• 3g napraforgó olaj

  24 kcal

• 5g habtejszín

  15 kcal

• 1g habfixáló

  4 kcal

Összesen 1807 kcal

• 6% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 25% Zsír

A torta alapjához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 80g vaj

  574 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A csíkos részekhez

• 220g tojás

  277 kcal

• 250g cukor

  968 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 32g víz

  0 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

A vaníliás krémhez

• 250g tej

  140 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

A gesztenyés krémhez

• 250g gesztenyemassza

  448 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 100g mascarpone

  404 kcal

• 30g habtejszín

  88 kcal

• 6g habfixáló

  22 kcal

A puncsos krémhez

• 400g tej

  224 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 45g puncs pudingpor

  171 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

A csokis krémhez

• 150g étcsokoládé

  819 kcal

• 100g mascarpone

  404 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 30g habtejszín

  88 kcal

• 6g habfixáló

  22 kcal

Összesen 10842 kcal

• 6% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 25% Zsír

A torta alapjához

• 6g finomliszt

  22 kcal

• 2.4g cukor

  9 kcal

• 2.4g vaj

  17 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 1.7g tojás

  2 kcal

A csíkos részekhez

• 6.7g tojás

  8 kcal

• 7.6g cukor

  29 kcal

• 1.2g citromlé

  0 kcal

• 6g finomliszt

  22 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 1g víz

  0 kcal

• 0.3g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

A vaníliás krémhez

• 7.6g tej

  4 kcal

• 1.8g finomliszt

  7 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

• 6g vaj

  43 kcal

• 6g porcukor

  23 kcal

A gesztenyés krémhez

• 7.6g gesztenyemassza

  14 kcal

• 0.4g porcukor

  2 kcal

• 3g mascarpone

  12 kcal

• 0.9g habtejszín

  3 kcal

• 0.2g habfixáló

  1 kcal

A puncsos krémhez

• 12.1g tej

  7 kcal

• 0.9g cukor

  4 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

• 1.4g puncs pudingpor

  5 kcal

• 6g vaj

  43 kcal

A csokis krémhez

• 4.5g étcsokoládé

  25 kcal

• 3g mascarpone

  12 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 0.9g habtejszín

  3 kcal

• 0.2g habfixáló

  1 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  99.6 g

• Telített zsírsav

  51 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  335 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1303.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  374 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  490 mg

• Nátrium

  318 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  206 g

• Cukor

  115 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  72.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  640 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  629 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  139 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  227 micro

Összesen 1807 kcal

• 6% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  134.4 g

Zsír

• Összesen

  597.6 g

• Telített zsírsav

  305 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  149 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  2011 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7821.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  256 mg

• Kálcium

  2244 mg

• Vas

  26 mg

• Magnézium

  429 mg

• Foszfor

  2940 mg

• Nátrium

  1906 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1236 g

• Cukor

  693 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  433.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3841 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  212 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  269 micro

• Kolin:

  866 mg

• Retinol - A vitamin:

  3772 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  834 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1362 micro

Összesen 10842 kcal

• 6% Fehérje
• 52% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 18% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  236.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  68 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.4 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  13.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  116 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  114 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  41 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

A torta alapjához

1. Összegyúrjuk a tészta alapját az alapanyagokból. Kinyújtjuk lisztezett deszkán. A sütőforma alját vajazzuk, lisztezzük. Megszúrkáljuk villával, és aranybarnára sütjük.
2. Miután megsült, tortás tálra csúsztatjuk.
3. A csíkos részekhez a tojások sárgáját a cukorral, a citromlével fehéredésig verjük. Ezután egyenként belekanalazzuk a forró vizet, amivel továbbverjük pár percig. Majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport. Végül a habbá vert tojásfehérjét. Elfelezzük. Egyik felébe keverjük a kakaóport.
4. Kivajazunk, lisztezünk egy téglalap tepsit. A körlapra sütőpapírt vágunk, csigavonalat rajzolunk (segítségnek), és megfordítjuk. Nyomózsákba tesszük elsőnek a fehér piskótát, és átlós csíkokat nyomunk a négyzetes tepsire. Csigavonalat pedig a kör alakúra. A hézagokat kitöltjük a csokis piskótával. Kb. 10 perc alatt készre sütjük.
5. A tortakarikát az alap köré állítjuk, pontosan, hogy a krémek ne follyanak majd ki. A nagy piskótalapból olyan csíkokat szabunk, ami a tortakarika belsejébe peremnek beillik.
6. A vaníliakrémhez a tejet a liszttel simára keverjük, állandó keverés mellett besűrítjük. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral elkeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt, lisztes tejet.
7. A gesztenyés krémhez elkeverjük a gesztenyét a mascarpone-val, a cukorral, a tejszínnel.
8. A puncshoz megfőzzük a cukros tejben a pudinggal elkevert lisztet, ízesítjük rummal. Mikor langyosra hűlt, a vajat hozzákeverjük.
9. A csokis krémhez vízgőz fölött olajjal felolvasztjuk a csokit, hozzákeverjük a mascarpone-t és a tejszínt habbá verve.
10. Belesimítjuk a vaníliakrémet, majd óvatosan a gesztenyéset, utána a puncsosat, legvégül a csokisat. Mindezeket persze óvatosan, hogy a krémek ne keveredjenek össze egymással.
11. Legvégén lefedjük a csíkos lappal. Ha magasabb lenne a perem, kicsit vágjunk le belőle.
12. Ha akarjuk, tejszínnel kidíszíthetjük a tortánk tetejét, de anélkül is jó.
13. Másnap szeletelhető.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 28

Lányom 18. születésnapjára készítettem el internetes segítséggel. Én elsőnek a krémeket készítettem el, úgy is mindegyiknek ki kell hűlnie. Nyomózsákot 100 forintosban vettem olcsón kettőt. A krémeket kis ügyességgel kell nyomni. A tetejére dísznek fixálóval vert tejszínhabot tettem. A krémekbe 2 dl tejszínt vertem föl. A karikát másnap vettem le róla. A költséget kb.- ra írtam. Kicsit sokáig tartott, mire készen lettem, de megérte a fáradtságot, mert a krémek ízének kavalkádja ínycsiklandozó lett!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta Zsanna-manna konyhájából

Kávés csokitorta fehér csokoládé krémmel

Banános-málnás csokitorta

Mandulás csokitorta

Csokitorta Lillus-M konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pudingos torta
• fügetorta
• kávétorta
• nutellás torta
• mandulatorta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept