Nosalty logó

Négysajtos golyók fűszerbundában

Name: Négysajtos golyók fűszerbundában
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Juhtúró; 50 g Trappista sajt reszelt; 50 g Parmezán sajt reszelt; 100 g Kéksajt; 50 g Vaj puha; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 6 ek Snidling szárított; 2 ek Fűszerpaprika; 6 ek Rózsabors négyszínű bors, durvára őrölt; 50 g Dió; 30 g Vörösáfonya aszalt

Lakos Benedek

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyókhoz

100 g juhtúró
50 g trappista sajt (reszelt)
50 g parmezán sajt (reszelt)
100 g kéksajt
50 g vaj (puha)
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
6 ek snidling (szárított)
2 ek fűszerpaprika
6 ek rózsabors (négyszínű bors, durvára őrölt)
50 g dió
30 g vörösáfonya (aszalt)

Tápanyag és kalória

175

Kalória

7.8g

Fehérje

2.3g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

13.7g

Víz

27.8g

Koleszterin

778.5mg

Élelmi rost

467mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

21% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír

A golyókhoz

10g juhtúró

28 kcal
5g trappista sajt

18 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
10g kéksajt

35 kcal
5g vaj

36 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
2g snidling

1 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g rózsabors

0 kcal
5g dió

33 kcal
3g vörösáfonya

1 kcal

Összesen 175 kcal

21% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír

A golyókhoz

100g juhtúró

283 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g kéksajt

353 kcal
50g vaj

359 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal
18g snidling

5 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g rózsabors

0 kcal
50g dió

327 kcal
30g vörösáfonya

14 kcal

Összesen 1744 kcal

21% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír

A golyókhoz

21.6g juhtúró

61 kcal
10.8g trappista sajt

38 kcal
10.8g parmezán sajt

42 kcal
21.6g kéksajt

76 kcal
10.8g vaj

78 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal
3.9g snidling

1 kcal
1.7g fűszerpaprika

5 kcal
0g rózsabors

0 kcal
10.8g dió

71 kcal
6.5g vörösáfonya

3 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

21% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

155 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 175 kcal

21% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

152.7 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4928.1 g
Cink

7 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1553 mg
Vas

5 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

1146 mg
Nátrium

2014 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

136.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1039 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

785 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

2781 micro
β-crypt

495 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1606 micro

Összesen 1744 kcal

21% Fehérje
5% Szénhidrát
38% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1066.7 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

336 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

436 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

602 micro
β-crypt

107 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

A sajtokat, vajat, fokhagymát és borsot egy késes aprítóban összedolgozzuk, majd vizes késsel kis golyókat formázunk a masszából (ha túl lágy lenne, tegyük a hűtőbe pihenni).
A diót a vörösáfonyával szintén aprítógépbe tesszük, majd durvára dolgozzuk. Egy kis tálra öntjük, csakúgy, mint a szárított snidlinget, fűszerpaprikát és durvára tört színesborsot. Ezekbe tetszőlegesen beleforgatjuk a golyókat, majd bagettel, kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés módja: hidegkonyha

nosalty-badge További kipróbált receptek

Régi családi receptünk, amit szüleim gyakran készítettek vendégségekbe, mindegy, hogy mi mentünk, vagy hozzánk jöttek. A különböző sajtoktól karakteres, a fűszerbundáktól pikáns golyók kiválóak italozás, baráti beszélgetés mellé. Pirítósra, bagettre is kenhetjük őket (bár ez már csak az én modern kiegészítésem).

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Kukoricás-sajtkrémes golyó

Mozzarella diós sültpaprika-krémmel

Nakladany hermelin avagy pácolt camembert

Camembert hagymával pácolva

Ínyenc sajttorony

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept