Nosalty logó

Négysajtos leves

Name: Négysajtos leves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Kockasajt; 12 dkg Kéksajt; 5 dkg Pecorino sajt durvára reszelve; 5 dkg Ementáli sajt; 1 dl Habtejszín; 5 dl Csirkealaplé; 0 késhegynyi Fehér bors őrölt; 4 db Halványító zeller; 1 ek Tabasco szósz

Petra

Négysajtos leves

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

140 g kockasajt
12 dkg kéksajt
5 dkg pecorino sajt (durvára reszelve)
5 dkg ementáli sajt
1 dl habtejszín
5 dl csirkealaplé
0.5 késhegynyi fehér bors (őrölt)

A tálaláshoz

4 db halványító zeller
1 ek tabasco szósz

Tápanyag és kalória

544

Kalória

21.2g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

42.1g

Zsír

92.9g

Víz

99.8g

Koleszterin

779.5mg

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A leveshez

47g kockasajt

156 kcal
40g kéksajt

141 kcal
17g pecorino sajt

65 kcal
17g ementáli sajt

66 kcal
33g habtejszín

97 kcal
167g csirkealaplé

12 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

53g halványító zeller

7 kcal
3g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 544 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A leveshez

140g kockasajt

468 kcal
120g kéksajt

424 kcal
50g pecorino sajt

194 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
100g habtejszín

292 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

160g halványító zeller

20 kcal
10g tabasco szósz

1 kcal

Összesen 1631 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír

A leveshez

12.4g kockasajt

41 kcal
10.6g kéksajt

37 kcal
4.4g pecorino sajt

17 kcal
4.4g ementáli sajt

17 kcal
8.8g habtejszín

26 kcal
44.2g csirkealaplé

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A tálaláshoz

14.2g halványító zeller

2 kcal
0.9g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

42.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9467.9 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

579 mg
Vas

0 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

8433 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

219 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 544 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

126.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

28403.6 g
Cink

7 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

1738 mg
Vas

1 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

1229 mg
Nátrium

25300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

278.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

700 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

646 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

656 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 1631 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
24% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2513.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

154 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

2239 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A leveshez

A kockasajtokat, a kéksajtot és a tejszínt egy lábasban, kevergeve összeolvasztjuk.
Felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a pecorinot, fehérborssal ízesítjük.
Felforraljuk, beleszórjuk a finomra reszelt ementálit.
Ízlés szerint, felszeletelt angol zellerrel vagy Tabasco szósz pöttyökkel azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Ildikó paprikás sajtlevesén, és a friss Nők Lapja Konyhában meglátott recepten felbuzdulva készült ez a leves. A felhasznált sajtokat kedvünk (és hűtőnk kínálata) szerint variálhatjuk: például a pecorino helyett tehetünk bele parmezánt, vagy éppen Old Amsterdam-ot.

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Parmezán leves

Sajtkrémleves

Fehérboros sajtleves

Spagettileves

Sajtleves cookingwithfantasy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Klasszikus magyar libaleves

A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept