sós süti sós aprósütemény

Nehéz sós kocka

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

48p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 37 dkg finomliszt
• 20 dkg vaj (fagyos)
• 2 db tojássárgája
• 1 db tojás
• 1 dl habtejszín
• 8 g só
• 5 g élesztő
• 2 dkg mák
• 1 ek szezámmag

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

855

Kalória

14.9g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

56g

Zsír

50.7g

Víz

288.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 93g finomliszt

  337 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 25g habtejszín

  73 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g élesztő

  1 kcal

• 5g mák

  26 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

Összesen 855 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 370g finomliszt

  1347 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 20g mák

  105 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 3421 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 46g finomliszt

  167 kcal

• 24.8g vaj

  178 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 12.4g habtejszín

  36 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0.6g élesztő

  1 kcal

• 2.5g mák

  13 kcal

• 0.9g szezámmag

  5 kcal

Összesen 425 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.9 g

Zsír

• Összesen

  56 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  289 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1313.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  249 mg

• Nátrium

  815 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  50.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  469 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  142 mg

• Retinol - A vitamin:

  460 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  103 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  187 micro

Összesen 855 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.8 g

Zsír

• Összesen

  223.9 g

• Telített zsírsav

  128 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  1155 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5253.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  171 mg

• Kálcium

  610 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  196 mg

• Foszfor

  995 mg

• Nátrium

  3259 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  295.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  202.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1877 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  150 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  250 micro

• Kolin:

  568 mg

• Retinol - A vitamin:

  1842 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  412 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  748 micro

Összesen 3421 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  27.8 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  143 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  652.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  405 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  25.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  233 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  229 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 425 kcal

Elkészítés

1. A tejszínt elkeverjük a tojások sárgájával és az élesztővel.
2. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a kisebb kockára vágott fagyos vajat, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, hogy a vaj nehogy megolvadjon közben.
3. Hozzáadjuk a tojásos tejszínt, összegyúrjuk, majd egy sütőpapíron ujjnyi vastagságú négyzetté nyújtjuk.
4. Felvert tojással lekenjük, és másnapig hidegre tesszük, egy tálcára rakva.
5. Másnap ízlés szerinti méretre vágjuk, a tetejét ismét lekenjük a felvert tojással, megszórjuk mákkal és szezámmaggal, majd egy rövid időre ismét hidegre tesszük.
6. Közben a sütőt kb. 200-210 fokra melegítjük, és a hűtőből kivéve egyenesen a sütőbe tesszük a tepsit. Kb. 15-18 perc alatt megsütjük, vigyázzunk, ne szárítsuk ki!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 18 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom, omlós teasütemény lesz a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Tejszínes sós Évi babától

Sajtos zabkeksz

Túrós sós sütemény

Habtejszínes sós teasüti

Pirult sajtos-köményes parti falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött tekercs
• sós tallér
• fonat
• sós masni
• sós csiga

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept