Nosalty logó

Nektarinos jégkrémtorta mogyorógrillázzsal

Name: Nektarinos jégkrémtorta mogyorógrillázzsal
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 6 dkg Porcukor; 2 dkg Vaj; 2 dkg Étcsokoládé; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 kk Sütőpor; 40 dkg Vanília fagylalt; 3 db Nektarin; 1 ek Citromlé; 1 teáskanál Méz; 8 dkg Cukor; 2 dkg Vaj; 5 dkg Törökmogyoró

Judit69

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

2 db tojás
6 dkg porcukor
2 dkg vaj
2 dkg étcsokoládé
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 dkg finomliszt
1 csipet só
1 kk sütőpor

Krém

40 dkg vanília fagylalt
3 db nektarin
1 ek citromlé
1 teáskanál méz

Díszítés

8 dkg cukor
2 dkg vaj
5 dkg törökmogyoró

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

420

Kalória

6.7g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

66g

Víz

74.6g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

18g tojás

23 kcal
10g porcukor

39 kcal
3g vaj

24 kcal
3g étcsokoládé

18 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
7g finomliszt

24 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

67g vanília fagylalt

127 kcal
63g nektarin

25 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g méz

4 kcal

Díszítés

13g cukor

52 kcal
3g vaj

24 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal

Összesen 420 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

110g tojás

138 kcal
60g porcukor

232 kcal
20g vaj

143 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

400g vanília fagylalt

760 kcal
375g nektarin

150 kcal
8g citromlé

2 kcal
7g méz

21 kcal

Díszítés

80g cukor

310 kcal
20g vaj

143 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

Összesen 2516 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír

Piskóta

9.1g tojás

11 kcal
5g porcukor

19 kcal
1.7g vaj

12 kcal
1.7g étcsokoládé

9 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Krém

33g vanília fagylalt

63 kcal
30.9g nektarin

12 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0.6g méz

2 kcal

Díszítés

6.6g cukor

26 kcal
1.7g vaj

12 kcal
4.1g törökmogyoró

26 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 420 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

110.7 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2114.9 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

351 mg
Vas

9 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

875 mg
Nátrium

551 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

354.3 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

396.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

488 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

320 mg
Retinol - A vitamin:

423 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

592 micro
β-crypt

344 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

953 micro

Összesen 2516 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
12% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Piskóta

A sütőt 180 °C -ra előmelegítjük, egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt fektetünk.
A csokoládét és a vajat összeolvasztjuk. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral habbá verjük, hozzákeverjük a tojássárgáját a vajas csokoládét, végül beleforgatjuk a kakaós, sütőporos lisztet is. A masszát a formába simítjuk és tűpróbáig sütjük, majd rácsra téve kihűtjük.

Krém

A nektarint meghámozzuk és kimagozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk és összeforgatjuk a citromlével. Ezután botmixerrel összeturmixoljuk a jégkrémmel. Ha szükséges mézzel édesíthetjük.
A piskóta köré tegyünk tortakarikát és simítsuk rá a krémet, szórjuk meg mogyorógrillázzsal és tegyük a mélyhűtőbe egy éjszakára.

Díszítés

A díszítéshez, egy lábosban a karamellizáljuk meg a cukrot, adjuk hozzá a lágy vajat, majd forgassuk össze a mogyoróval. Az egészet simítsuk egy olajjal vékonyan bekent alufóliára, majd ha teljesen kihűlt éles késsel vagdaljuk apróra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 18

Hasonló receptek

Összes fagyitorta

Vienetta 2.

Fagyitorta csokis keksszel

Joghurtos fagyitorta csokiöntettel

Fagyi torta Ice Cream konyhájából

Kekszalapú tejföldesszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

házi fagyi

2 hozzávalós barackos csokifagyi

Ha van otthon egy konzerv befőtt barackod és egy kis csokid, már félúton jársz a nyár egyik legegyszerűbb házi fagyijához. Ez a 2 hozzávalós desszert krémes, csokis és meglepően ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept