Nosalty logó

Nektarinos piskóta mogyoróval

Name: Nektarinos piskóta mogyoróval
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 db Nektarin; 10 dkg Törökmogyoró

Csutak Enikő

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
25 dkg cukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 fél citromból nyert citromlé
2 db nektarin
10 dkg törökmogyoró

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

296

Kalória

5.4g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

33.3g

Víz

60g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

18g tojás

23 kcal
21g cukor

81 kcal
8g tej

5 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
17g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
21g nektarin

8 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal

Összesen 296 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
250g nektarin

100 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 3558 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

17.6g tojás

22 kcal
20g cukor

78 kcal
8g tej

4 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
16g finomliszt

58 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
20g nektarin

8 kcal
8g törökmogyoró

50 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 296 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

64.3 g

Zsír

Összesen

169.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3658.9 g
Cink

7 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

869 mg
Vas

11 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

1566 mg
Nátrium

806 mg
Réz

2 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

462.7 g
Cukor

287 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

400 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

605 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

244 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1310 micro

Összesen 3558 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd felöntjük a tejjel és az olajjal.
A lisztben alaposan elkeverjük a sütőport, a sót és a vanília ízesítésű cukrot.
Kemény habbá verjük a tojások fehérjét.
Kis adagokban a tojássárgás masszához keverjük a sütőporos, vaníliás lisztet, majd ezt követően hozzáadjuk a citromnak a reszelt héját, és a fél citromnak a levét, végül óvatosan belekeverjük a tojások habját.
Egy kapcsos tortaformát tapétázzunk ki sütőpapírral, melybe helyezzünk tetszés szerint nektarin szeleteket, a szeletek közé szórjunk mogyorót, majd csurgassuk rá a masszát.
Közepesen előmelegített sütőben megsütjük. (Érdemes tűpróbával ellenőrizni.)
Miután langyosra hűlt, kiborítjuk süteményünket és megfordítjuk úgy, hogy a nektarinos része kerüljön felfelé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tekintettel arra, hogy húsvét közeledtén alkottam ezt a süteményt, legtöbbször csak hasonló alkalmak adtán jut eszembe, hogy elkészítsem, de a nektarin által sugallt üdesége miatt bármikor szívesen fogyasztandó sütemény.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Dunahullám szelet Vicikó konyhájából

Epres-vaníliakrémes piskóta

Epres-kekszes álom

Szőlős márványszelet

Szilvás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept