édes süti túrós sütemény

Nektarinos-túrós sütemény

ozsvarcsilla

ozsvarcsilla

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

• 6 db tojás
• 7 ek finomliszt
• 7 ek cukor
• 1 késhegynyi sütőpor
• 1 csipet só
• 1 ek víz

Krémhez

• 3 db nektarin (nagyobb)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 3 ek porcukor
• 500 g tehéntúró
• 500 ml habtejszín

Tetejére

• 5 dkg csokoládéforgács (ízlés szerint)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

962

Kalória

36.1g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

58.7g

Zsír

303.4g

Víz

409.8g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

48.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 13% Zsír

Piskótához

• 83g tojás

  104 kcal

• 26g finomliszt

  96 kcal

• 18g cukor

  68 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g víz

  0 kcal

Krémhez

• 94g nektarin

  38 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 125g habtejszín

  365 kcal

Tetejére

• 13g csokoládéforgács

  68 kcal

Összesen 962 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 13% Zsír

Piskótához

• 330g tojás

  415 kcal

• 105g finomliszt

  382 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g víz

  0 kcal

Krémhez

• 375g nektarin

  150 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 500g habtejszín

  1460 kcal

Tetejére

• 50g csokoládéforgács

  273 kcal

Összesen 3844 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 13% Zsír

Piskótához

• 16.7g tojás

  21 kcal

• 5.3g finomliszt

  19 kcal

• 3.5g cukor

  14 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g víz

  0 kcal

Krémhez

• 18.9g nektarin

  8 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 1.1g porcukor

  4 kcal

• 25.3g tehéntúró

  37 kcal

• 25.3g habtejszín

  74 kcal

Tetejére

• 2.5g csokoládéforgács

  14 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.1 g

Zsír

• Összesen

  58.7 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  410 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1643.5 g

• Cink

  327 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  243 mg

• Vas

  253 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  536 mg

• Nátrium

  172 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.4 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  303.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  480 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  88 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  151 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  242 mg

• Retinol - A vitamin:

  459 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  206 micro

• β-crypt

  90 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  485 micro

Összesen 962 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  144.2 g

Zsír

• Összesen

  234.9 g

• Telített zsírsav

  135 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1639 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6574.1 g

• Cink

  1307 mg

• Szelén

  129 mg

• Kálcium

  973 mg

• Vas

  1011 mg

• Magnézium

  227 mg

• Foszfor

  2145 mg

• Nátrium

  688 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  42 mg

Szénhidrát

• Összesen

  289.6 g

• Cukor

  193 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  1213.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1919 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  353 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  125 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  969 mg

• Retinol - A vitamin:

  1835 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  825 micro

• β-crypt

  361 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1939 micro

Összesen 3844 kcal

• 8% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  11.9 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  332.2 g

• Cink

  66 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  51 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  30 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  93 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  42 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Piskótához

1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját félretesszük, a fehérjéből pedig kemény habot készítünk a cukor, a só és egy evőkanál víz hozzáadásával.
2. A lisztet külön mérjük, és összekeverjük a sütőporral.
3. A tojásfehérjéből készült habbal teli edénybe végül óvatosan, részletekben belekeverjük a tojássárgáját és a lisztes keveréket.
4. Az így elkészült masszát sütőpapírral kibélel tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 5 percig 200 fokon, 15 percig pedig 180 fokon sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük)
5. Hűvös helyre tesszük, amíg a krém elkészül.

Krémhez

1. A nektarinokat meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra daraboljuk.
2. A túrót a porcukorral kikeverjük.
3. A tejszínt géppel habbá verjük.
4. A kész habot a túróval jól összekeverjük, majd keveset félreteszünk belőle (ez lesz a tetejére a süteménynek). Ezután beletesszük az összekockázott nektarint, és összedolgozzuk.

Tetejére

1. A piskótát félbevágjuk, levágjuk a széleit, majd hosszában kettévágjuk az egyiket. A "magasabb" piskótalap lesz a sütemény alja. Erre ráhalmozzuk a töltelék felét, és egyenletesen elosztjuk. Erre jön a másik piskótalap fele, erre kenjük a maradék krémet, majd ráhelyezzük a következő lapot. Így egy egész magas, szögletes torta formát kapunk.
2. A tetejére kenjük a korábban félretett nektarin nélküli krémet, majd ízlés szerint csokidarával, csokoládéforgáccsal vagy reszelt csokival beborítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy hűvösebb nyári délután úgy döntöttem, bemelegítem a konyhát, és sütök egy piskótát! :) A megszokott lekvár helyett valami könnyű, gyümölcsös töltelékkel akartam feldobni. Így jött a nektarinos-túrós ötlet, és természetesen a csokoládé sem hiányozhatott róla! :)

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Sült túrós sütemény német módra

Darás túrós süti

Gyors diétás túrós süti

Tükörtojás kocka

Fahéjas-túrós lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütihalmok
• sütikoszorú
• császármorzsa
• lekváros gombóc
• mignon

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept