Nosalty logó

(Nem csak) nyári vegyessaláta

Name: (Nem csak) nyári vegyessaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kígyóuborka; 1 db Zöldpaprika nagy; 2 közepes db Paradicsom; 1 közepes fej Vöröshagyma vagy lilahagyma, 1 csokor újhagyma; 1 közepes db Fejessaláta elhagyható; 10 dkg Mozzarella golyó; 2 ek Ecet 8%-os; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Bazsalikom nyáron friss, egyébként szárított

Fahéj

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kígyóuborka
1 db zöldpaprika (nagy)
2 közepes db paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma (vagy lilahagyma, 1 csokor újhagyma)
1 közepes db fejessaláta (elhagyható)
10 dkg mozzarella (golyó)
2 ek ecet (8%-os)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
bazsalikom ízlés szerint (nyáron friss, egyébként szárított)

Tápanyag és kalória

156

Kalória

7.8g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

250.4g

Víz

19.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
25g mozzarella

75 kcal
3g ecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 156 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
100g mozzarella

299 kcal
10g ecet

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 627 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

32g kígyóuborka

5 kcal
8g zöldpaprika

1 kcal
16g paradicsom

3 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
26.4g fejessaláta

3 kcal
8g mozzarella

24 kcal
0.8g ecet

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

175 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

250.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

65 micro
β-karotin

1538 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 156 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2011.7 g
Cink

5 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

700 mg
Vas

6 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

616 mg
Nátrium

522 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1001.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

703 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

348 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

262 micro
β-karotin

6153 micro
β-crypt

107 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3605 micro

Összesen 627 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

493 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

412 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk, a mozzarellagolyókat félbevágjuk, s egy tálba halmozzuk.
Sózzuk-borsozzuk, picit cukrozzuk, megszórjuk bazsalikommal.
Ráönjük az ecetet és az olajat, és finoman összekeverjük.
Minimum fél órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Tudom, hogy már nincs nyár, de ezeket a zöldségeket manapság nem csak nyáron lehet beszerezni. Azt is tudom, hogy ez a saláta meglehetősen, talán túlságosan is egyszerű. Viszont szemet gyönyörködtető, üdítő és finom, és minden ételhez jó, ami savanyúságot kíván. Sőt, még nasizni is jó, ha két étkezés közt csak úgy ennénk valamit. Tulajdonképpen semmi különös, de a lányom, akinek nagy kedvence, annyira szeretné látni ezen az oldalon. Élőben úgyis csak ritkán láthatja...

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Pikáns halloumi saláta

Avokádós zöldsaláta

Ecetes-fokhagymás fejes saláta

Hagymás jégsaláta

Gyümölcsös jégsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

cézár saláta

Cézársaláta ropogós csicserivel

A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, ...

Hering András

cézár saláta

Házi cézársaláta

Egy hétig Airfryerben sütöttünk-főztünk: szerdán egy isteni cézársalátát készítettünk, ami kategóriájában toronymagasan kiemelkedik a jellemzően köretként fogyasztott saláták ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept