Nosalty logó

Nem fogyókúrás káposztaleves

Name: Nem fogyókúrás káposztaleves
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kolozsvári szalonna; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Sárgarépa; 2 tk Só; 1 tk Bors őrölt; 20 dkg Burgonya; 1 db Chili; 25 dkg Sonka; 50 dkg Konzerv paradicsom hámozott, darabolt; 1 teáskanál Köménymag; 40 dkg Káposzta; 1 csokor Petrezselyem; 3 l Víz

witch

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg kolozsvári szalonna
2 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
2 tk só
1 tk bors (őrölt)
20 dkg burgonya
1 db chili
25 dkg sonka
50 dkg konzerv paradicsom (hámozott, darabolt )
1 teáskanál köménymag
40 dkg káposzta
1 csokor petrezselyem
3 l víz

Tápanyag és kalória

238

Kalória

11.7g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

703.6g

Víz

15g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

17g kolozsvári szalonna

109 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
33g burgonya

19 kcal
0g chili

0 kcal
42g sonka

58 kcal
83g konzerv paradicsom

13 kcal
0g köménymag

0 kcal
67g káposzta

13 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 238 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

100g kolozsvári szalonna

655 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
14g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g chili

0 kcal
250g sonka

345 kcal
500g konzerv paradicsom

80 kcal
0g köménymag

0 kcal
400g káposzta

80 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 1429 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

2.1g kolozsvári szalonna

13 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
3.3g sárgarépa

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g burgonya

2 kcal
0g chili

0 kcal
5.1g sonka

7 kcal
10.3g konzerv paradicsom

2 kcal
0g köménymag

0 kcal
8.2g káposzta

2 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
61.8g víz

0 kcal

Összesen 28 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1643.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

1428 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

703.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

170 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

843 micro
β-karotin

2590 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2288 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 238 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

70 g

Zsír

Összesen

82.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9859.4 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

574 mg
Vas

10 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

8569 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

4221.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1508 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

292 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1022 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

5057 micro
β-karotin

15541 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13727 micro
Lut-zea

3418 micro

Összesen 1429 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

104 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

283 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A kockára vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott vöröshagymát, a felkarikázott répát meg a finomra vágott fokhagymát, pár percig dinszteljük.
Sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a kockára vágott burgonyát, chilit meg sonkát. Hozzáöntjük a paradicsomot, kb. 3 liter vízzel felöntjük, a köménymaggal fűszerezzük. Felforraljuk, majd kis lángon addig főzzük, amíg a burgonya majdnem kész.
Végül belerakjuk a kockára vágott káposztát, amivel még 5 percig főzzük. A tűzről lehúzva hozzákeverjük a felaprított petrezselymet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Ismét összetalálkoztam egy káposztalevessel, amit ki kellett próbáljak. Ebben a cudar hidegben, már csak ránézni is jó egy ilyen gőzölgő, színpompás levesre.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Fehérboros káposztaleves

Savanyúkáposzta leves

Joghurtos-kolbászos káposztaleves

Káposztaleves füstölt nyúljával

Savanyú leves HerbaKatától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept